Dirk De Prins is een Belgisch culinair journalist en mediafiguur.
De Prins is de vaste culinaire adviseur van Radio 2. In het programma "De Madammen" helpt hij geregeld luisteraars met kookproblemen. Vroeger deed hij dat ook in de programma's "Bistro & Co" en "Kook".
In het VTM-programma "Mijn Restaurant" was hij -in de drie eerste reeksen- samen met Peter Goossens en Christel Cabanier één van de vaste juryleden.
Daarnaast schrijft De Prins ook kookboeken en is hij redacteur van het culinaire tijdschrift "Culinaire Ambiance".