Luc Verstraete was een Eeklose graficus, schilder, illustrator en cartoonist. Hij volgde hoger kunstonderwijs aan het Sint-Lucas Instituut te Gent. Hij opende het eerste zeefdrukatelier in het kunstonderwijs in België in de Stedelijke Academie van Eeklo en later ook in Sint-Lucas in Brussel.
Tijdens zijn carrière was hij leraar schilderkunst en zeefdruk aan de Academie voor Schone Kunsten in Eeklo en leraar grafiek aan het Hoger Instituut Sint-Lucas te Brussel.
In de jaren 1950 maakte Luc Verstraete furore als boegbeeld van een nieuwe generatie Vlaamse grafici. Met zijn zeer verscheiden gebruiksgrafiek, boekomslagen en affiches veroverde hij het hart van kunstminnend Vlaanderen. Hij ontwierp diverse Belgische postzegels.