Panama Rum Hidden Spirits - Journey Label Collection First Edition - 70 cl

Oprindelsesland: Panama
Produktkategori: Rom
Packaging: Gaveemballage
Volumen: 0,7
Inverkehrsbringeren: WEIMPORT SRL, Via Poveriera Vecchia, 40, 37134 Verona, Italien
Tapper: Hidden Spirits
Farvestof: Nej
Fadstyrke eller højt alkoholindhold: Nej
Ikke kølfiltreret: Nej

Smagsnoter

Aroma: Eksotiske nuancer af moden banan og passionfrugt møder den bitre note af grapefrugt og appelsinskal, fint underlagt af en dæmpet kaffenote.

Smag: I ganen udfolder der sig en harmonisk forening af blid vanilje og livlige citrusfrugter, båret af den koncentrerede sødme fra mørke tørrede frugter og et strejf mentol.

Efterklang: Finalen er krydret med markante pebernoter og vedvarende citrusnuancer, der elegant afsluttes med en mentholnote.

Beskrivelse

Der er øjeblikke, hvor et destillat transporterer mere end blot smag – det bliver til en flydende logbog fra en fjerne rejse, som vækker længsel efter fjerne kyster og tropisk atmosfære. Med Panama Rum Journey Label Collection First Edition har du et sådant øjeblik i hænderne, der bygger bro mellem mellemamerikansk livsstil og europæisk tappeteknik.
Panamansk tradition møder italiensk kuratering

Denne rom stammer fra Palmaras traditionsrige sukkerrørskultur i Panama og er komponeret i den klassiske spanske stil, der værdsættes for sin elegance og tilgængelighed. Som First Edition af Journey Label Collection markerer den starten på en serie, der henvender sig til både opdagelsesrejsende og samlere. Præsentationen i en dybt sort flaske, dekoreret med en malerisk strandscene i blå og beige nuancer, understreger det kuratoriske krav. Fyldt med en karakter på 45 % vol. i Italien, undlader destillatet helt tilsætningen af farvestoffer for at bevare den uforfalskede sjæl af Panamas terroir.
Et tropisk panorama af frugt og krydderi

Allerede ved første snif åbner der sig en intens bouquet, der straks minder om en moden frugtkurv under palmerne. Markante noter af passionfrugt og banan dominerer første indtryk, fint afbalanceret af aromaer af appelsinskal og grapefrugt samt et bagtungt strejf af kaffe. I ganen fremstår rommen flerlaget og blød: Sød vanilje og tørrede frugter smelter sammen med en overraskende mentholnote. Finalen er behageligt krydret, hvor nuancer af peber og citrus mødes med den milde cremethed fra mælkechokolade.

En ledsager til særlige øjeblikke

Denne tappning er en anbefaling til alle, der søger en karakterfuld, men stadig harmonisk rom, der ikke går på kompromis med kunstige masker. På grund af sin aromatiske tæthed og first edition-limiteditet er den et ideelt objekt til et krævende hjemmelaboratorium eller en værdsat gave til connaisseurer. Nyd denne Panama Rom bedst ren ved stuetemperatur, så de komplekse frugtaromaer kan udfolde sig fuldt ud. Ønsker man en kølende variant, vil man opdage, at den også på en stor isklump bevarer sin struktur og dybde fremragende.

Beskrivelse
Havene er verdens største sammenhængende økosystem. Alt liv på vores planet afhænger af dem. Den ideelle nonprofitorganisation Sea Shepherd kæmper lidenskabeligt for at beskytte verdens oceaner og havdyr.

Rom har historisk set også tæt tilknytning til havet. I samarbejde med FRC har vi designet et sortiment af enkeltfad-romen, som Sea Shepherd støtter at sælge. Det gør vi ved at sætte fokus på dem, der er direkte berørt af forurening eller overfiskning af oceanerne: deres indbyggere.

Kun Jamaica LROK 2018/2024, som er dedikeret til orcaen, er mere kraftfuld. LROK-mærket fra den anerkendte Hampden Estate Distillery står for rom med et æsterindhold mellem 200 og 400 g/hlpa.