Tensyu - Køkkenkniv - Chef's knife - Stål, Træ - Japan






Ejede en antik- og kuriositetsbutik med stort internationalt netværk.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
■ Beskrivelse(Engelsk)
Dette er en japansk Gyuto (kokkekniv), designet som en alsidig alt-i-en-kniv, bredt brugt i både japanske og vestlige køkkener.
Oprindeligt fra Seki-byen, en region globalt kendt som “Knivbyen”, afspejler denne kniv en lang tradition for japansk håndværk kombineret med moderne fabrikationsteknikker.
Gyuto’en er højt værdsat i Europa og USA som en all-round-kniv, svarende til Santoku, men med en længere klinge der muliggør mere kraftfuld og effektiv skæring. Den er ideel til tilberedning af kød, fisk og grøntsager.
Dens velafbalancerede design og skarpe kant gør den velegnet til både professionelle kokke og hverdagsbrug derhjemme.
■ Specifikationer
Type: Gyuto (Kokkekniv)
Total længde: ca. 33,5 cm
Klingenlængde: ca. 19,5 cm
Vægt: ca. 105 g
Klinge tykkelse: ca. 1,5 mm
Materiale: Rustfrit stål
Håndtag: Traditionelt japansk-style håndtag
Oprindelse: Japan
- Vigtig bemærkning
På grund af den aktuelle situation i Mellemøsten kan nogle forsendelser blive forsinket.
Forsendelser til Portugal er i øjeblikket suspenderede og kan ikke accepteres.
-Cancellation
Vær venligst opmærksom på at annulleringer ikke kan accepteres efter betaling er gennemført.
-Opbevaringsbetingelser
Denne vare er opbevaret i et røgfrit, kæledyrsfrit og klimaprogrammeret miljø, væk fra direkte sollys.
Vær opmærksom på at mindre produktionsfejl eller indledende overfladeaflejringer kan være til stede. Tag venligst dette i betragtning inden dit bud.
- Forsendelse
Afsendt inden for 3 hverdage via Japan Post.
Levering: ca. 10–20 dage (kan variere afhængigt af destination).
Sikker emballage. Sporing leveret.
Importafgifter, moms og told er købers ansvar.
Returneringer på grund af toldnægtelse accepteres ikke.
-Returneringer
Returneringer håndteres i overensstemmelse med Catawiki’s returpolitik.
Gennemse venligst beskrivelsen og billederne omhyggeligt inden bud.
-Important Notice for Shipping to Italy
Internationale leverancer til Italien kan tage længere tid end til andre EU-lande på grund af toldbehandling og lokale postprocedurer.
For Italien anvendes EMS-forsendelse, hvilket resulterer i højere forsendelsesomkostninger.
Selv når der bruges EMS, kan levering tage cirka 2–6 uger, og i nogle tilfælde op til 3–10 uger eller længere.
Bemærk venligst, at forsinkelser efter afsendelse skyldes told og transportøren og ligger uden for sælgerens kontrol.
Vi beder købere i Italien om at afgive bud kun, hvis de forstår og accepterer disse betingelser.
- Forsendelse til USA
Forsendelse til USA er i øjeblikket ikke tilgængelig på grund af begrænsninger hos Japan Post.
Ordrer fra USA kan ikke accepteres.
- Tolder
Importafgifter, moms og told er købers ansvar.
For ordrer under €150 opkræves moms via IOSS.
Fra 1. juli 2026 kan der pålægges en yderligere told.
Sælger's Historie
■ Beskrivelse(Engelsk)
Dette er en japansk Gyuto (kokkekniv), designet som en alsidig alt-i-en-kniv, bredt brugt i både japanske og vestlige køkkener.
Oprindeligt fra Seki-byen, en region globalt kendt som “Knivbyen”, afspejler denne kniv en lang tradition for japansk håndværk kombineret med moderne fabrikationsteknikker.
Gyuto’en er højt værdsat i Europa og USA som en all-round-kniv, svarende til Santoku, men med en længere klinge der muliggør mere kraftfuld og effektiv skæring. Den er ideel til tilberedning af kød, fisk og grøntsager.
Dens velafbalancerede design og skarpe kant gør den velegnet til både professionelle kokke og hverdagsbrug derhjemme.
■ Specifikationer
Type: Gyuto (Kokkekniv)
Total længde: ca. 33,5 cm
Klingenlængde: ca. 19,5 cm
Vægt: ca. 105 g
Klinge tykkelse: ca. 1,5 mm
Materiale: Rustfrit stål
Håndtag: Traditionelt japansk-style håndtag
Oprindelse: Japan
- Vigtig bemærkning
På grund af den aktuelle situation i Mellemøsten kan nogle forsendelser blive forsinket.
Forsendelser til Portugal er i øjeblikket suspenderede og kan ikke accepteres.
-Cancellation
Vær venligst opmærksom på at annulleringer ikke kan accepteres efter betaling er gennemført.
-Opbevaringsbetingelser
Denne vare er opbevaret i et røgfrit, kæledyrsfrit og klimaprogrammeret miljø, væk fra direkte sollys.
Vær opmærksom på at mindre produktionsfejl eller indledende overfladeaflejringer kan være til stede. Tag venligst dette i betragtning inden dit bud.
- Forsendelse
Afsendt inden for 3 hverdage via Japan Post.
Levering: ca. 10–20 dage (kan variere afhængigt af destination).
Sikker emballage. Sporing leveret.
Importafgifter, moms og told er købers ansvar.
Returneringer på grund af toldnægtelse accepteres ikke.
-Returneringer
Returneringer håndteres i overensstemmelse med Catawiki’s returpolitik.
Gennemse venligst beskrivelsen og billederne omhyggeligt inden bud.
-Important Notice for Shipping to Italy
Internationale leverancer til Italien kan tage længere tid end til andre EU-lande på grund af toldbehandling og lokale postprocedurer.
For Italien anvendes EMS-forsendelse, hvilket resulterer i højere forsendelsesomkostninger.
Selv når der bruges EMS, kan levering tage cirka 2–6 uger, og i nogle tilfælde op til 3–10 uger eller længere.
Bemærk venligst, at forsinkelser efter afsendelse skyldes told og transportøren og ligger uden for sælgerens kontrol.
Vi beder købere i Italien om at afgive bud kun, hvis de forstår og accepterer disse betingelser.
- Forsendelse til USA
Forsendelse til USA er i øjeblikket ikke tilgængelig på grund af begrænsninger hos Japan Post.
Ordrer fra USA kan ikke accepteres.
- Tolder
Importafgifter, moms og told er købers ansvar.
For ordrer under €150 opkræves moms via IOSS.
Fra 1. juli 2026 kan der pålægges en yderligere told.
