"刀 KATANA" 柳刃 Yanagiba - Køkkenkniv - Kitchen knife set - Stål - Japan

DESCRIPTION

Japansk køkkenkniv.

Kunstner：堺常明 Sakai Tsuneaki , 堺重光 Sakai Shigemitsu , 堺高秀 Sakai Takahide
Typer af knive : 柳刃 Yanagiba

Størrelse (Længste en) : 34 × 3 cm
Klingelængde : 20 cm
Vægt : 327 g

Kendetegn ved japanske knive inkluderer deres skarphed og holdbarhed, da de udnytter sværdfremstillingsteknikker. Deres kvalitet er anerkendt verden over. Den ældste overlevende japanske kniv daterer tilbage til Nara-perioden og opbevares i Shosoin i Nara. Knive blev ansat som forbrugsgoder, der skulle slibes, så meget få har overlevet, men det antages, at de eksisterede allerede før Nara-perioden. Formerne på disse gamle knive ligner japanske sværd, med særligt lange håndtag.

Det siges, at knive med lignende former som dagens deba, yanagiba og nakiri-knive blev forfinet fra midten til sen-Edo-perioden. Edo-perioden var en tid med stabilitet og kulturel udvikling i Japan, hvilket førte til blomstring af forskellige kulinariske kulturer og udviklingen af værktøjer til at matche.

NOTICE

Partiet vil blive omhyggeligt pakket og sendt af Japan Post, DHL eller FedEx afhængig af situationen.
Det tager normalt cirka 3 uger at modtage.
Importafgifter, skat og gebyrer er ikke inkluderet i vareprisen eller forsendelsesomkostningerne.
Disse gebyrer påhviler køberen.

Nogle gange kontakter Told eller leveringsfirmaet i dit land dig for toldbehandling via telefon eller e-mail. Sørg for, at du kan besvare telefonen. Hvis ikke, vil pakken blive returneret til mig og det vil koste dobbelt forsendelsesgebyr for en nyforsendelse.

Jeg værdsætter din samarbejdsvilje.