越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Køkkenkniv - Lille deba-kniv (Kodeba knife) - rustfrit stål, Træ - Japan






Ejede en antik- og kuriositetsbutik med stort internationalt netværk.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Den 小出刃包丁(Kodeba-kniv) er en traditionel japansk lille kniv, specialiseret til småskala fiskeriprocessering og delikat filetering. Den udmærker sig ved at skære fiskeben, fjerne hoveder og gut, og med sit kompakte, men kraftige blad muliggør kraftfulde snit. Kniven støtter effektivt forberedelsen af japansk køkken og samtidig bevarer friskheden og smagen i ingredienserne. Kendt for sin skarpe klinge og praktiske design, er den et essentielt værktøj til fiske-retter.
【Produktbeskrivelse】
Den 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) kniv er en premiummodel, der er fremstillet med traditionelle bladfremstillingsmetoder fra Tsubame-Sanjo-regionen i Niigata-præfekturet. Anset som et historisk centrum for knivproduktion, huser dette område dygtige håndværkere, der omhyggeligt håndlaver hver Echigo Tamataro-kniv og kombinerer skarphed, holdbarhed og funktionalitet. Egner sig til både japansk og vestlig køkken og forøger ingrediensernes skønhed og smag, hvilket gør den til et fremtrædende valg for kulinariske entusiaster.
【Funktioner】
・Skarp skær: Fremstillet af rustfrit stål, tilbyder en langtidsholdbar, barberblade-skarp kant til glidende skæring af grøntsager, kød og fisk og skaldyr.
・Rustbestandigt materiale:Fremstillet af rustfrit stål, ideelt til daglig brug, sikrer nem vedligeholdelse og hygiejne.
・Behageligt håndtag:Designet med naturligt træ for et behageligt greb og reduceret træthed under længere brug.
・Forfinet design:Et enkelt men funktionelt æstetik, der tilføjer et strejf af elegance til ethvert køkken.
・Håndværk:Håndslibning af håndværkere fra Tsubame-Sanjo, der garanterer overlegen kvalitet.
【Anbefalingspunkter】
Echigo Tamataro-knivserien, herunder Santoku, Deba og Yanagiba-modellerne, bliver bredt værdsat af både professionelle kokke og hjemmekokke. Populær som i Japan, har den modtaget stor ros i brugeranmeldelser for sin "exceptionelle skarphed", "non-stick skæreydelse" og "let rengøring". Perfekt til dem, der sætter et ny kapitel i gang eller ønsker at løfte deres madlavning, og denne kniv legemliggør Tsubame-Sanjo's bladkultur ved at gøre den daglige måltidsforberedelse til en særlig oplevelse.
【Tilstand】
Ny og ubrugt. Håndslibet med omhu af håndværkeren og sikrer kvalitetsgaranti.
Denne vare kan sendes sammen med andre varer.
Du skal kun betale fragtomkostningen én gang, så venligst kig gennem mine andre annoncer også.
Jeg har mange lignende produkter, så tøv ikke med at se de andre varer, jeg har til rådighed.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection
Forsendelsesmetode: Japan Post
BEMÆRKNING: Forsendelse til USA via Japan Post er i øjeblikket suspenderet. Køb venligst ikke, hvis du bor i Amerika.
På grund af forsendelsesrestriktioner fra Japan Post kan vi ikke sende knive til UK. UK-beboere bedes venligst afholde jer fra at købe.
Da det vil blive sendt fra Japan, kan der komme told, når det ankommer.
For mere information, se venligst dette link:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees
Sælger's Historie
Den 小出刃包丁(Kodeba-kniv) er en traditionel japansk lille kniv, specialiseret til småskala fiskeriprocessering og delikat filetering. Den udmærker sig ved at skære fiskeben, fjerne hoveder og gut, og med sit kompakte, men kraftige blad muliggør kraftfulde snit. Kniven støtter effektivt forberedelsen af japansk køkken og samtidig bevarer friskheden og smagen i ingredienserne. Kendt for sin skarpe klinge og praktiske design, er den et essentielt værktøj til fiske-retter.
【Produktbeskrivelse】
Den 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) kniv er en premiummodel, der er fremstillet med traditionelle bladfremstillingsmetoder fra Tsubame-Sanjo-regionen i Niigata-præfekturet. Anset som et historisk centrum for knivproduktion, huser dette område dygtige håndværkere, der omhyggeligt håndlaver hver Echigo Tamataro-kniv og kombinerer skarphed, holdbarhed og funktionalitet. Egner sig til både japansk og vestlig køkken og forøger ingrediensernes skønhed og smag, hvilket gør den til et fremtrædende valg for kulinariske entusiaster.
【Funktioner】
・Skarp skær: Fremstillet af rustfrit stål, tilbyder en langtidsholdbar, barberblade-skarp kant til glidende skæring af grøntsager, kød og fisk og skaldyr.
・Rustbestandigt materiale:Fremstillet af rustfrit stål, ideelt til daglig brug, sikrer nem vedligeholdelse og hygiejne.
・Behageligt håndtag:Designet med naturligt træ for et behageligt greb og reduceret træthed under længere brug.
・Forfinet design:Et enkelt men funktionelt æstetik, der tilføjer et strejf af elegance til ethvert køkken.
・Håndværk:Håndslibning af håndværkere fra Tsubame-Sanjo, der garanterer overlegen kvalitet.
【Anbefalingspunkter】
Echigo Tamataro-knivserien, herunder Santoku, Deba og Yanagiba-modellerne, bliver bredt værdsat af både professionelle kokke og hjemmekokke. Populær som i Japan, har den modtaget stor ros i brugeranmeldelser for sin "exceptionelle skarphed", "non-stick skæreydelse" og "let rengøring". Perfekt til dem, der sætter et ny kapitel i gang eller ønsker at løfte deres madlavning, og denne kniv legemliggør Tsubame-Sanjo's bladkultur ved at gøre den daglige måltidsforberedelse til en særlig oplevelse.
【Tilstand】
Ny og ubrugt. Håndslibet med omhu af håndværkeren og sikrer kvalitetsgaranti.
Denne vare kan sendes sammen med andre varer.
Du skal kun betale fragtomkostningen én gang, så venligst kig gennem mine andre annoncer også.
Jeg har mange lignende produkter, så tøv ikke med at se de andre varer, jeg har til rådighed.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection
Forsendelsesmetode: Japan Post
BEMÆRKNING: Forsendelse til USA via Japan Post er i øjeblikket suspenderet. Køb venligst ikke, hvis du bor i Amerika.
På grund af forsendelsesrestriktioner fra Japan Post kan vi ikke sende knive til UK. UK-beboere bedes venligst afholde jer fra at købe.
Da det vil blive sendt fra Japan, kan der komme told, når det ankommer.
For mere information, se venligst dette link:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees
