Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Traditionel japansk deba-kniv; Noshu Magoroku-saku / Kaneyoshi; Yasugi-stål, blå papir






Ejede en antik- og kuriositetsbutik med stort internationalt netværk.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Vintage Japaniske Deba-knive sæt (2 dele) – underskrevet “Nōshū Magoroku Saku” & “Kaneyoshi” – Yasuki Aogami-stål
ヴィンテージ和出刃包丁 大小2本セット – 「濃州孫六作」「兼義」銘入り – 安木鋼青紙
Tilbuddet her er et par vintage japanske Deba-knive (stor og lille størrelse), begge med traditionelle japanske knivfabrikkers signaturer og som repræsenterer Japans lange håndværkstradition inden for knivfremstilling og praktisk brug.
Den større kniv er underskrevet 「濃州孫六作」 (Nōshū Magoroku Saku), mens den mindre kniv bærer signaturen 「兼義」 (Kaneyoshi). Bagsiden er mærket 「安木鋼青紙」 (Yasuki Aogami-stål / Blue Paper-stål), hvilket indikerer brugen af en af Japans mest respekterede højoksidationstål til bestik.
Approximately Dimensions
Store Deba
Samlet længde: ca. 29 cm
Knivbladets længde: ca. 16,5 cm
Lille Deba
Samlet længde: ca. 23 cm
Knivbladets længde: ca. 11,5 cm
(Målingerne er omtrentlige og taget ud fra fotografierne.)
Tilstand
Disse knive er ægte vintage arbejdsredskaber og viser tydelige tegn på alder og brug gennem årene.
Tilstanden omfatter:
- Overfladeoxidering og rustpletter
- Rids og slidmærker
- Kantslibning og mindre afsyringer
- Patina og misfarvning
- Generelle tegn på langvarig opbevaring og brug
Knivene er ikke professionelt restaureret eller poleret og sælges i deres nuværende, fundne tilstand.
Vigtig bemærkning
Denne lot anbefales kun til samlere, kniveknusere, håndværkere eller brugere, der besidder den nødvendige viden og erfaring til rengøring, slibning, restaurering og løbende vedligeholdelse af traditionelle japanske karbonståls-knive.
Købere bør nøje gennemgå alle fotografier og acceptere tilstanden som vist, før bud gives.
Samlerværdi
Vintage japanske knive smedet af Yasuki Blue Paper Steel fortsætter med at tiltrække interesse blandt både samlere og brugere for deres historiske håndværk, traditionelle materialer og praktiske ydeevne. Denne afstemte par tilbyder en mulighed for at erhverve to underskrevne eksemplarer, der er egnede til samling, restaurering, udstilling eller fremtidig brug.
■ VIGTIG MEDDELELSE - LÆS VÆK BEFORE BUD
● INGEN LEVERING TIL DANMARK
● Budgivning og betaling
venligst undlad at afgive bud, hvis du ikke har til hensigt at gennemføre købet og betale. Ved at afgive et bud bekræfter du fuldt ud, at du har til hensigt at gennemføre købet og betale, hvis du vinder auktionen. Ikke-betalende budgivere medfører seriøs ulejlighed og forsinkelser. Hvis betalingen ikke gennemføres efter gentagne påmindelser fra Catawiki, kan ordren blive annulleret og håndteres i overensstemmelse med Catawikis policier.
● Tilstand på varen
Alle varer er vintage, antikke eller brugte, medmindre andet er angivet. Tegn på alder, slid, ridser, pletter, rust, patina, reparationer, slibemærker og mindre fejl bør forventes.
Undersøg venligst alle fotos og beskrivelsen omhyggeligt, før bud. Fotos udgør en vigtig del af beskrivelsen. Bud baseret på misforståelser af varen tilstand vil ikke blive accepteret som grund til annullering.
Alle målinger er omtrentlige.
● Vigtig besked vedrørende traditionelle japanske knivhåndtag
Traditionelle japanske køkkenknive (wa-bocho) er konstrueret med udskiftelige træhåndtag. I modsætning til mange vestlige knive anses håndtaget som en udskiftelig komponent og kan kræve reparation eller udskiftning på grund af alder, udtørring, krympning, revner, løssnørelse, transportbelastning eller almindeligt slid.
For vintageknive kan håndtagrestaurering eller -udskiftning være nødvendig, selvom bladet forbliver fuldt brugbart. Købere bør forstå, at vedligeholdelse og restaurering ofte er en del af at eje traditionelle japanske knive.
Erstatningshåndtag, forseglere og reservedele er ikke inkluderet i dette salg og leveres ikke af sælger.
Venligst byd kun, hvis du forstår og accepterer disse egenskaber ved traditionelle japanske knive.
● Forsendelsesrestriktioner - knive
På grund af UK-lovgivning og importregler leverer vi ikke knive til Det Forenede Kongerige. Kniveimport er retligt begrænset i UK, og forsendelse er ikke tilladt.
På grund af strenge knivregler og importrestriktioner leverer vi heller ikke knive til Danmark. Kniveimport med længere klinge kan være forbudt og underkastes konfiskation af dansk told.
Af lokale love og toldregler kan vi muligvis ikke levere knive til visse andre lande. Tjek venligst dit lands importlove, før du byder. Bud, der er i strid med disse restriktioner, vil blive annulleret.
● international levering - knive og told
Varerne i knivlotterne er traditionelle japanske køkkenknive beregnet udelukkende til kulinarisk brug.
Bemærk, at importregler vedrørende knive og blad varierer betydeligt fra land til land. Ved at afgive et bud bekræfter køberen, at import af sådanne varer er tilladt i henhold til lovgivningen i deres land.
Sælgeren afsender alle varer juridisk fra Japan og angiver korrekte toldangivelser og fakturaer, der beskriver varerne som køkkenknive.
Skulle toldkontrol, importbegrænsninger, forsinkelser, afgifter, eller beslutninger taget af toldmyndigheder, være uden for sælgers kontrol.
I visse tilfælde kan toldmyndigheder kontakte køberen direkte for at bekræfte den tiltænkte brug af varen eller anmode om yderligere oplysninger for toldklarering.
● lande vi ikke sender til
vi sender i øjeblikket ikke til USA.
vi sender også midlertidigt ikke til Portugal på grund af igangværende internationale logistiske forstyrrelser, der har resulteret i returnerede forsendelser og ustabile leveringsforhold.
bud fra disse lande vil blive annulleret. venligst undlad at byde, hvis din leveringsadresse ligger i et af ovenstående lande.
● internationalt forholdsregnskab - mulige forsendelsesbegrænsninger
På grund af internationale omstændigheder, transportrestriktioner, sanktioner, sikkerhedsbekymringer, postafbrud, eller andre faktorer uden for sælgers kontrol, kan forsendelse til visse lande eller regioner blive vanskeligt eller midlertidigt utilgængelig.
Hvis forsendelse bliver umulig efter auktionens afslutning, kan ordren annulleres.
● vigtig meddelelse for købere i Italien
På grund af vedvarende forsinkelser i det italienske postsystem og toldprocedurer kan levering til Italien tage en måned eller længere.
Sæt kun et bud, hvis du fuldt ud forstår og accepterer denne udvidede leveringstid.
Når varen er afsendt, er forsinkelser forårsaget af posttjenester eller told fuldstændig uden for sælgers kontrol.
Klager eller annulleringsanmodninger baseret alene på langsom levering efter afsendelse vil ikke blive accepteret.
● ingen samlet forsendelse
Denne lot kan ikke kombineres med andre varer.
Selv hvis flere varer købes fra samme sælger i denne auktion, vil hver vare blive afsendt separat.
● forsendelsesmetode og leveringstid
Alle varer afsendes fra Japan via Japan Post og pakkes omhyggeligt.
Forventet leveringstid er cirka 3–4 uger, afhængigt af destination-land og toldprocedurer.
Leveringstider er kun estimater og ikke garanteret.
● importafgifter og -moms (EU-købere)
Importafgifter, moms og andre skatter er ikke inkluderet i varen pris eller forsendelsesomkostningerne.
Købere er ansvarlige for eventuelle skatter, moms, toldafgifter, mæglergebyrer eller importrelaterede omkostninger,, pålagt af deres land.
Ved at afgive et bud anerkender og accepterer du disse betingelser.
● toldkontakt og køberansvar
Toldmyndigheder eller lokale leveringsfirmaer kan kontakte dig vedrørende toldklarering.
Køber er eneansvarlig for at svare hurtigt og fuldføre påkrævede toldprocedurer.
Manglende svar kan medføre forsinkelser, yderligere gebyrer, konfiskation, destruktion eller returnering af pakken.
● returnerede pakker
Hvis en pakke returneres på grund af manglende svar på toldforespørgsler, afvisning af levering, betalte moms, eller manglende gennemførelse af toldprocedurer, vil gensending kræve betaling af dobbelt den oprindelige forsendelsesomkostning.
● force majeure
Sælger ikke kan gøres ansvarlig for forsinkelser, afbrudt forsendelse, annulleringer eller leveringfejl forårsaget af omstændigheder uden for sælgers kontrol, herunder men ikke begrænset til krig, politisk ustabilitet, sanktioner, toldforanstaltninger, transportrestriktioner, postafbrud, naturkatastrofer eller andre force majeure-situationer.
● aftale
Ved at afgive et bud bekræfter du, at du har læst, forstået og accepteret alle ovennævnte betingelser.
Vintage Japaniske Deba-knive sæt (2 dele) – underskrevet “Nōshū Magoroku Saku” & “Kaneyoshi” – Yasuki Aogami-stål
ヴィンテージ和出刃包丁 大小2本セット – 「濃州孫六作」「兼義」銘入り – 安木鋼青紙
Tilbuddet her er et par vintage japanske Deba-knive (stor og lille størrelse), begge med traditionelle japanske knivfabrikkers signaturer og som repræsenterer Japans lange håndværkstradition inden for knivfremstilling og praktisk brug.
Den større kniv er underskrevet 「濃州孫六作」 (Nōshū Magoroku Saku), mens den mindre kniv bærer signaturen 「兼義」 (Kaneyoshi). Bagsiden er mærket 「安木鋼青紙」 (Yasuki Aogami-stål / Blue Paper-stål), hvilket indikerer brugen af en af Japans mest respekterede højoksidationstål til bestik.
Approximately Dimensions
Store Deba
Samlet længde: ca. 29 cm
Knivbladets længde: ca. 16,5 cm
Lille Deba
Samlet længde: ca. 23 cm
Knivbladets længde: ca. 11,5 cm
(Målingerne er omtrentlige og taget ud fra fotografierne.)
Tilstand
Disse knive er ægte vintage arbejdsredskaber og viser tydelige tegn på alder og brug gennem årene.
Tilstanden omfatter:
- Overfladeoxidering og rustpletter
- Rids og slidmærker
- Kantslibning og mindre afsyringer
- Patina og misfarvning
- Generelle tegn på langvarig opbevaring og brug
Knivene er ikke professionelt restaureret eller poleret og sælges i deres nuværende, fundne tilstand.
Vigtig bemærkning
Denne lot anbefales kun til samlere, kniveknusere, håndværkere eller brugere, der besidder den nødvendige viden og erfaring til rengøring, slibning, restaurering og løbende vedligeholdelse af traditionelle japanske karbonståls-knive.
Købere bør nøje gennemgå alle fotografier og acceptere tilstanden som vist, før bud gives.
Samlerværdi
Vintage japanske knive smedet af Yasuki Blue Paper Steel fortsætter med at tiltrække interesse blandt både samlere og brugere for deres historiske håndværk, traditionelle materialer og praktiske ydeevne. Denne afstemte par tilbyder en mulighed for at erhverve to underskrevne eksemplarer, der er egnede til samling, restaurering, udstilling eller fremtidig brug.
■ VIGTIG MEDDELELSE - LÆS VÆK BEFORE BUD
● INGEN LEVERING TIL DANMARK
● Budgivning og betaling
venligst undlad at afgive bud, hvis du ikke har til hensigt at gennemføre købet og betale. Ved at afgive et bud bekræfter du fuldt ud, at du har til hensigt at gennemføre købet og betale, hvis du vinder auktionen. Ikke-betalende budgivere medfører seriøs ulejlighed og forsinkelser. Hvis betalingen ikke gennemføres efter gentagne påmindelser fra Catawiki, kan ordren blive annulleret og håndteres i overensstemmelse med Catawikis policier.
● Tilstand på varen
Alle varer er vintage, antikke eller brugte, medmindre andet er angivet. Tegn på alder, slid, ridser, pletter, rust, patina, reparationer, slibemærker og mindre fejl bør forventes.
Undersøg venligst alle fotos og beskrivelsen omhyggeligt, før bud. Fotos udgør en vigtig del af beskrivelsen. Bud baseret på misforståelser af varen tilstand vil ikke blive accepteret som grund til annullering.
Alle målinger er omtrentlige.
● Vigtig besked vedrørende traditionelle japanske knivhåndtag
Traditionelle japanske køkkenknive (wa-bocho) er konstrueret med udskiftelige træhåndtag. I modsætning til mange vestlige knive anses håndtaget som en udskiftelig komponent og kan kræve reparation eller udskiftning på grund af alder, udtørring, krympning, revner, løssnørelse, transportbelastning eller almindeligt slid.
For vintageknive kan håndtagrestaurering eller -udskiftning være nødvendig, selvom bladet forbliver fuldt brugbart. Købere bør forstå, at vedligeholdelse og restaurering ofte er en del af at eje traditionelle japanske knive.
Erstatningshåndtag, forseglere og reservedele er ikke inkluderet i dette salg og leveres ikke af sælger.
Venligst byd kun, hvis du forstår og accepterer disse egenskaber ved traditionelle japanske knive.
● Forsendelsesrestriktioner - knive
På grund af UK-lovgivning og importregler leverer vi ikke knive til Det Forenede Kongerige. Kniveimport er retligt begrænset i UK, og forsendelse er ikke tilladt.
På grund af strenge knivregler og importrestriktioner leverer vi heller ikke knive til Danmark. Kniveimport med længere klinge kan være forbudt og underkastes konfiskation af dansk told.
Af lokale love og toldregler kan vi muligvis ikke levere knive til visse andre lande. Tjek venligst dit lands importlove, før du byder. Bud, der er i strid med disse restriktioner, vil blive annulleret.
● international levering - knive og told
Varerne i knivlotterne er traditionelle japanske køkkenknive beregnet udelukkende til kulinarisk brug.
Bemærk, at importregler vedrørende knive og blad varierer betydeligt fra land til land. Ved at afgive et bud bekræfter køberen, at import af sådanne varer er tilladt i henhold til lovgivningen i deres land.
Sælgeren afsender alle varer juridisk fra Japan og angiver korrekte toldangivelser og fakturaer, der beskriver varerne som køkkenknive.
Skulle toldkontrol, importbegrænsninger, forsinkelser, afgifter, eller beslutninger taget af toldmyndigheder, være uden for sælgers kontrol.
I visse tilfælde kan toldmyndigheder kontakte køberen direkte for at bekræfte den tiltænkte brug af varen eller anmode om yderligere oplysninger for toldklarering.
● lande vi ikke sender til
vi sender i øjeblikket ikke til USA.
vi sender også midlertidigt ikke til Portugal på grund af igangværende internationale logistiske forstyrrelser, der har resulteret i returnerede forsendelser og ustabile leveringsforhold.
bud fra disse lande vil blive annulleret. venligst undlad at byde, hvis din leveringsadresse ligger i et af ovenstående lande.
● internationalt forholdsregnskab - mulige forsendelsesbegrænsninger
På grund af internationale omstændigheder, transportrestriktioner, sanktioner, sikkerhedsbekymringer, postafbrud, eller andre faktorer uden for sælgers kontrol, kan forsendelse til visse lande eller regioner blive vanskeligt eller midlertidigt utilgængelig.
Hvis forsendelse bliver umulig efter auktionens afslutning, kan ordren annulleres.
● vigtig meddelelse for købere i Italien
På grund af vedvarende forsinkelser i det italienske postsystem og toldprocedurer kan levering til Italien tage en måned eller længere.
Sæt kun et bud, hvis du fuldt ud forstår og accepterer denne udvidede leveringstid.
Når varen er afsendt, er forsinkelser forårsaget af posttjenester eller told fuldstændig uden for sælgers kontrol.
Klager eller annulleringsanmodninger baseret alene på langsom levering efter afsendelse vil ikke blive accepteret.
● ingen samlet forsendelse
Denne lot kan ikke kombineres med andre varer.
Selv hvis flere varer købes fra samme sælger i denne auktion, vil hver vare blive afsendt separat.
● forsendelsesmetode og leveringstid
Alle varer afsendes fra Japan via Japan Post og pakkes omhyggeligt.
Forventet leveringstid er cirka 3–4 uger, afhængigt af destination-land og toldprocedurer.
Leveringstider er kun estimater og ikke garanteret.
● importafgifter og -moms (EU-købere)
Importafgifter, moms og andre skatter er ikke inkluderet i varen pris eller forsendelsesomkostningerne.
Købere er ansvarlige for eventuelle skatter, moms, toldafgifter, mæglergebyrer eller importrelaterede omkostninger,, pålagt af deres land.
Ved at afgive et bud anerkender og accepterer du disse betingelser.
● toldkontakt og køberansvar
Toldmyndigheder eller lokale leveringsfirmaer kan kontakte dig vedrørende toldklarering.
Køber er eneansvarlig for at svare hurtigt og fuldføre påkrævede toldprocedurer.
Manglende svar kan medføre forsinkelser, yderligere gebyrer, konfiskation, destruktion eller returnering af pakken.
● returnerede pakker
Hvis en pakke returneres på grund af manglende svar på toldforespørgsler, afvisning af levering, betalte moms, eller manglende gennemførelse af toldprocedurer, vil gensending kræve betaling af dobbelt den oprindelige forsendelsesomkostning.
● force majeure
Sælger ikke kan gøres ansvarlig for forsinkelser, afbrudt forsendelse, annulleringer eller leveringfejl forårsaget af omstændigheder uden for sælgers kontrol, herunder men ikke begrænset til krig, politisk ustabilitet, sanktioner, toldforanstaltninger, transportrestriktioner, postafbrud, naturkatastrofer eller andre force majeure-situationer.
● aftale
Ved at afgive et bud bekræfter du, at du har læst, forstået og accepteret alle ovennævnte betingelser.
