Fleur de Miraval, ER3 - Champagne Brut, Rosé - 6 Flasker (0,75 L)

Champagne ER3 – Balance & Finhed

Champagnen ER3 udmærker sig ved sin bemærkelsesværdige balance og sin finhed, hvor den med stor finesse blander intensiteten fra de store crus i Côte des Blancs og kompleksiteten af dens evige reserve.

Den afslører sig selv under en lyserød kjole, med enestående subtilitet. Næsen er fantastisk: en rig og raffineret aromatisk palette udtrykker sig gennem noter af hvide blomster, ribs og vilde jordbær, let krydret med enkelte mere røgede nuancer.

I munden er boblen fin og luftig, hvilket giver en elegant tekstur. Smagningen er frisk, levende, præget af aromaer af hvide frugter og citrus, og den beriges med mere komplekse noter: kandiserede frugter, bløde krydderier og ristede mandler. Eftersmagen er lang og vedholdende, understøttet af en karakteristisk kalkagtig mineralitet.

Modnet tre år på bærme i mørket i vores kældre, afslører denne vin al dybden af sit terroir og sin ekspertise.

Sammensætning :
Chardonnay 75 %
Pinot Noir 25 %
Basisår: 2018
Udløb: maj 2022
Dosis: 4,5 g/L