Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/9/5/3/953e01e7-2b15-42a8-a3e2-340eee1a2aab.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/5/5/8/558e85e8-d702-4d08-9a19-80cf276bb870.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/f/f/1/ff1b4eb3-2138-4586-976b-aad0339a6859.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/6/8/b/68b07a21-0e01-43cc-9fd8-96232e86b226.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/e/0/e/e0ea818e-39a1-44cf-995d-465cf4acda5a.jpg)
04
dage
16
timer
14
minutter
13
sekunder
5 andre mennesker holder øje med dette objekt
 Byder 2382 | € 3 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Gastronomie - Récits de table af Charles Monselet, 1. udgave, Paris 1874, 396 sider.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
Anden udgave, på datoen for originalen, af disse gastronomiske krøniker af forfatteren og journalisten Charles Monselet (1825-1888).
Oberlé i note 220 præciserer, at det er 'en af de mest charmerende bøger fra 1800-tallet om glæderne ved bordet. Udover de gastronomiske digte, der hylder semulje, ørred, svin... finder man mange historiske anekdoter (Molières og Louis XIVs frokost, grisen duell), fortællinger om middage, restaurantminder og mange ekstraordinære opskrifter: okseknogler i svinefedt, suppe med træben, svanepâté...'
Vicaire signalerer, at kapitel VI er helt viet Grimod de la Reynière, hvis Monselet har gjort til sin historiker i 'Oubliés et les Dédaignés' i 1861.
Eksemplar indbundet i en signeret Bonleu-bind i halv-læder med hjørner. Ryggen prydet med en rig og elegant mosaik- og gulddetaljeret dekoration (blomsterguirlander). Guldkantet top.
Tilstand: lette gnidninger ved enderne af toppe og i hjørnerne. Køligt indre, sjældne pletter. Smukt eksemplar uden skår. Meget god stand.
Charles Monselet
Gastronomi - Bordfortællinger
Paris, Charpentier libraire éditeurs, 1874
in-8 (18,5 x 12 cm) ; 396 sider.
Sælger's Historie
Vi leder efter gamle bøger til vores bibliofile kunder. Vi har i øjeblikket en stor efterspørgsel på nettet.
Udbetalinger på stedet er kun fra MANDAG TIL FREDAG, fra kl. 9.00 til kl. 16.00.
Passage Boghandel - Gribaudo Vandamme Boghandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Oversat af Google OversætAnden udgave, på datoen for originalen, af disse gastronomiske krøniker af forfatteren og journalisten Charles Monselet (1825-1888).
Oberlé i note 220 præciserer, at det er 'en af de mest charmerende bøger fra 1800-tallet om glæderne ved bordet. Udover de gastronomiske digte, der hylder semulje, ørred, svin... finder man mange historiske anekdoter (Molières og Louis XIVs frokost, grisen duell), fortællinger om middage, restaurantminder og mange ekstraordinære opskrifter: okseknogler i svinefedt, suppe med træben, svanepâté...'
Vicaire signalerer, at kapitel VI er helt viet Grimod de la Reynière, hvis Monselet har gjort til sin historiker i 'Oubliés et les Dédaignés' i 1861.
Eksemplar indbundet i en signeret Bonleu-bind i halv-læder med hjørner. Ryggen prydet med en rig og elegant mosaik- og gulddetaljeret dekoration (blomsterguirlander). Guldkantet top.
Tilstand: lette gnidninger ved enderne af toppe og i hjørnerne. Køligt indre, sjældne pletter. Smukt eksemplar uden skår. Meget god stand.
Charles Monselet
Gastronomi - Bordfortællinger
Paris, Charpentier libraire éditeurs, 1874
in-8 (18,5 x 12 cm) ; 396 sider.
Sælger's Historie
Vi leder efter gamle bøger til vores bibliofile kunder. Vi har i øjeblikket en stor efterspørgsel på nettet.
Udbetalinger på stedet er kun fra MANDAG TIL FREDAG, fra kl. 9.00 til kl. 16.00.
Passage Boghandel - Gribaudo Vandamme Boghandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Oversat af Google OversætDetaljer
Antal bøger
1
Emne
Madlavning, mad og drikke
Bogtitel
Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu]
Forfatter/ Tegner
Charles Monselet
Stand
Meget god
Udgivelsesår ældste artikel
1874
Udgave
1. udgave
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Antallet af sider
396
Solgt af
