2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro DOC - 1 Dobbelt Magnum/Jeroboam (3,0 L)

2022 Duas Quintas Red 1 x 3L
1 Double Magnum / Jeroboam

Vingårdsmester: João Luís Baptista.

Priser/Anbefalinger
91 point, Falstaff (2019-årgang)
92 Points, Revista Adega (2019 Vintage)
90 point, Wine Spectator (2017-årgangen)
89 Point, Wine Enthusiast (2016-årgang)
17 point, Vinho Grandes Escolhas (2020 Vintage)
90 point, Robert Parker (2015 Vintage)
90 point, Wine & Spirits (2015-årgangen)
Gold Medal, Mundus Vini forårs smagning
Gold Medal, Berlin Wine Trophy

Vinværdier: Touriga Nacional (51%), Touriga-Franca (26%) & Field Blend (23%).

Vinfremstilling
Efter plot for plot smages druerne successivt på marken, indtil det ideelle høsttidspunkt er fundet. Når de er ankommet til vineriet, bliver druerne, adskilt efter sort og plot, stilket af, forsigtigt knust og sendt til forskellige fermenteringskar - granitpresser, egetræstanke, beton- og rustfri ståltanke. Vores indgående kendskab til vores plots gør os i stand til at vælge det mest egnede kar og fermenteringstype. Macerationstiden mellem mosten og skallerne forlænges for at opnå den ønskede krop og struktur. Efter malolaktisk fermentation lagres 20% af vinen på franske egetræsfade, 30% på fade og tanke af samme træsort, og de resterende 50% på rustfri ståltanke i cirka 12 måneder. Denne vin blev aftappet mellem marts og juli 2023.

Smagsnoter
Maroon rød farve, klar og lysende. Livlig aroma. Stærk aromatisk intensitet, der fremhæver jordbær, hindbær, rockrose og også varme aromaer som kakao. Mundfølelsen er engagerende og livlig. Søtheden og friskheden af frugten blander sig harmonisk, hvilket skaber en langvarig og forfriskende finish, med bløde taniner.

Servering
Det er en fremragende følgesvend til læsning, samtale med familie, venner og som forret. Givet dets elegance og friskhed er det en vin med enorm bredde og muligheder. Gastronomiske muligheder: ledsager til en feijoada, vegetariske retter. Server ved mellem 16ºC og 18ºC.

HISTORIE
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880, og i flere årtier har dets historie været præget af innovation og respekt for tradition. Ved at producere og udvælge de bedste druer samt have systematisk viden om terroiret, er Ramos Pinto i front med lanceringen af nye Douro-vine i Portugal og over hele verden.
I dag opretholder Ramos Pinto stadig sin position som et traditionelt hus, der producerer vine af høj kvalitet. I jagten på excellence styres Ramos Pinto stadig, den dag i dag, som en uafhængig organisation, hvilket muliggør forfølgelsen af deres ekstraordinære politik om egen produktion samt kontinuerlig teknisk og teknologisk forskning.
Ramos Pinto ejer fire ejendomme i Douro. Quinta do Bom Retiro og Quinta da Urtiga, i hjertet af regionen; Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira i det øvre Douro. Vores engagement er at forbedre vores bånd til naturen og miljøet gennem økologisk landbrug og øget biodiversitet, og dermed efterlade denne kulturarv til kommende generationer.
Velkommen til Ramos Pinto Vinfamilien!

VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.