1967 Kopke - Colheita Port - Flasket 2024 - Porto - 1 Flaske (0,75L)





| € 60 | ||
|---|---|---|
| € 55 | ||
| € 50 | ||
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Kopke Colheita Port, 1967, fremstillet af Kopke i Porto, Portugal, på en 0,75 L flaske med originalt træskab.
Beskrivelse fra sælger
1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L
1 flaske
Portvin
Vinmager: Carlos Alves.
Priser/Anbefalinger
95 Point, Robert Parker
95 point, Wine Enthusiast
93 point, Decanter World Wine Awards
93 Points, Vin & Spiritus Magasin
Guldmedalje, International Vinudfordring
Gold Medal, International Wine & Spirits Competition
Vinevarianter: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) & Tinta Barroca (25%).
Vinfremstilling
Vinefremstillingsprocessen inkluderer standsning af gæringen ved tilsætning af druebrennevin, blanding af forskellige vine og lagring af den færdige vin. Gæringen foregår i tanke (lagares) ved en kontrolleret temperatur på 29°C, indtil den rette sødmegrad (baumé) er opnået, hvorefter druebrennevin tilsættes. En vin af høj kvalitet, lavet af én enkelt høst. En Colheita-vin modnes på egetræsfade i perioder, der kan variere, men aldrig mindre end 7 år. Den tappes derefter på flaske og sælges efter markedets krav.
Smagsnoter
Intens ravfarvet, med grønne nuancer. Tørret frugt dominerer duften, med markante noter af hasselnød. I munden afslører den en imponerende struktur mod en baggrund af karamel og chokolade. En fejlfri vin med en fantastisk smag og eftersmag.
Servering
Ideel med valnødde- og mandelkager. Bedst serveret ved en temperatur mellem 12 og 14°C.
HISTORIE
I 1636 fandt en rejse sted mellem Hamburg og Portugal, som skulle vise sig at være roden til en lang historie: Nicolau Köpke ankom til sit nye land som generalkonsul for de hanseatiske byer. To år senere, i 1638, underskrev han de første flasker vin, der blev sendt til Nordeuropa.
Købet af en gård i Douro i 1781 markerer overgangen fra et indkøbsfirma til en stor vinproducent. Port Wines får større betydning i virksomheden og bliver hurtigt dens hovedforretning. Nicolau Kopke & Co. bliver et eksempel på innovation, idet de integrerer vinproduktion og handel i samme firma.
I 1841 antog firmaet navnet C. N. Kopke, et navn der stadig er det i dag.
I de kommende århundreder vil Kopke stræbe efter at ære sin arv, som er blevet opbygget med passion gennem generationer.
VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.
1967 Kopke Colheita Port 1 x 0,75L
1 flaske
Portvin
Vinmager: Carlos Alves.
Priser/Anbefalinger
95 Point, Robert Parker
95 point, Wine Enthusiast
93 point, Decanter World Wine Awards
93 Points, Vin & Spiritus Magasin
Guldmedalje, International Vinudfordring
Gold Medal, International Wine & Spirits Competition
Vinevarianter: Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Franca (25%) & Tinta Barroca (25%).
Vinfremstilling
Vinefremstillingsprocessen inkluderer standsning af gæringen ved tilsætning af druebrennevin, blanding af forskellige vine og lagring af den færdige vin. Gæringen foregår i tanke (lagares) ved en kontrolleret temperatur på 29°C, indtil den rette sødmegrad (baumé) er opnået, hvorefter druebrennevin tilsættes. En vin af høj kvalitet, lavet af én enkelt høst. En Colheita-vin modnes på egetræsfade i perioder, der kan variere, men aldrig mindre end 7 år. Den tappes derefter på flaske og sælges efter markedets krav.
Smagsnoter
Intens ravfarvet, med grønne nuancer. Tørret frugt dominerer duften, med markante noter af hasselnød. I munden afslører den en imponerende struktur mod en baggrund af karamel og chokolade. En fejlfri vin med en fantastisk smag og eftersmag.
Servering
Ideel med valnødde- og mandelkager. Bedst serveret ved en temperatur mellem 12 og 14°C.
HISTORIE
I 1636 fandt en rejse sted mellem Hamburg og Portugal, som skulle vise sig at være roden til en lang historie: Nicolau Köpke ankom til sit nye land som generalkonsul for de hanseatiske byer. To år senere, i 1638, underskrev han de første flasker vin, der blev sendt til Nordeuropa.
Købet af en gård i Douro i 1781 markerer overgangen fra et indkøbsfirma til en stor vinproducent. Port Wines får større betydning i virksomheden og bliver hurtigt dens hovedforretning. Nicolau Kopke & Co. bliver et eksempel på innovation, idet de integrerer vinproduktion og handel i samme firma.
I 1841 antog firmaet navnet C. N. Kopke, et navn der stadig er det i dag.
I de kommende århundreder vil Kopke stræbe efter at ære sin arv, som er blevet opbygget med passion gennem generationer.
VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.

