M. De Cardelli - Manuel du Cuisinier Et De La Cuisinière - 1829

Beschreibung
M. De Cardelli - Manuel du Cuisinier Et De La Cuisinière - 1829
Illustriert, Kochen, Speisen, Getränke - Anzahl: 1 - Buch

Beautiful edition of Manuel du Cuisinier et de la Cuisiniére, a l'usage de la ville et de la campagne; contenant toutes le Recettes les plus simples pour faire bonne chére avec économie, ainsi que les meilleurs Procédés pour la Pâtisserie et l'Office; précédé d'un Traité sur la Dissection des Viandes; suivi de la maniére de conserver les substances alimentaires et d'un Traité sur les Vin -

M. De Cardelli - Manuel du Cuisinier Et De La Cuisinière - 1829
304 + 36 pages

Binding in fair condition, work in its period brown full leather binding, covers and spine are rubbed, fragment missing from the left joint, gilded edges, adorned spine, gilded titling on a label, yellow edges -

Inside in fair condition, light soiling, missing pages 5 to 8, some sheets are partially loose, a sheet is detached but still here.
Missing 3 folding plates out of 4, with a lovely frontispiece -

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Los-Details
Objekt
Buch
Anzahl der Bücher
1
Thema
Illustriert, Kochen, Speisen, Getränke
Autor/ Illustrator
M. De Cardelli
Buchtitel
Manuel du Cuisinier Et De La Cuisinière
Zustand
Gebraucht
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1829
Ausgabe
Bebilderte Ausgabe
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Boret
Bindung
Leder
Anzahl der Seiten
340
Abmessungen
14×9 cm
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