Beauvilliers - L'Art du cuisinier - 1816

Beschreibung
Beauvilliers - L'Art du cuisinier - 1816
Kochen, Speisen, Getränke - Anzahl: 1 - Buch

L’Art du Cuisinier, Pilet, Paris, 1816. First edition, second issue, 376 pp. 2 vols., 8vo, 9 folding plates. Title page with vignette. Original full calf binding with some discolouration to leather. Spine with title, author and decoration in gilt. Clear and fresh. Marbled boards, some minor staining to front board. Original owner’s date and signature plus a single note, all in contemporary ink. Date of publication altered by author’s widow from 1814 to 1816 indicates this is the rare second issue, including the supplementary treatise on vinegars, conserves etc.

Los-Details
Objekt
Buch
Anzahl der Bücher
1
Thema
Kochen, Speisen, Getränke
Autor/ Illustrator
Beauvilliers
Buchtitel
L'Art du cuisinier
Zustand
ausgezeichnet
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1816
Ausgabe
Erstauflage
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Bindung
Leder
Anzahl der Seiten
376
Abmessungen
21×12 cm
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