Larousse / Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938/1938

Beschreibung
Larousse / Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938/1938
Kochen, Speisen, Getränke, Nachschlagewerke - Anzahl: 1 - Buch

Larousse / Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938.

First edition, richly illustrated - Librairie Larousse Paris.

Number of illustrations: 1,850 and sixteen coloured prints.

1,087 pp.

Hardcover.

Leather bound.

In very good condition - Without notes.
The corners of the covers have minimal signs of use.

Please see the photos for details.

The Larousse Gastronomique is an encyclopedia and also a gastronomical cookbook. The largest part of the book deals with the French cuisine and contains recipes of French dishes and cooking techniques. Also a lot of non-French dishes and ingredients are mentioned. (Source: Wikipedia).

Los-Details
Objekt
Buch
Anzahl der Bücher
1
Thema
Kochen, Speisen, Getränke, Nachschlagewerke
Autor/ Illustrator
Larousse / Prosper Montagné
Buchtitel
Larousse Gastronomique
Zustand
Sehr gut
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1938
Erscheinungsjahr (jüngstes Objekt)
1938
Ausgabe
Erstauflage
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Larousse
Bindung
Leder
Anzahl der Seiten
1087
Abmessungen
27×20 cm
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