Brillat-Savarin - Physiologie du goût - 1870/1968

Beschreibung
Brillat-Savarin - Physiologie du goût - 1870/1968
Kochen, Speisen, Getränke - Anzahl: 2 - Buch

Two books by Brillat Savarin “Physiologie du goût”, the oldest was published in 1870 by Garnier Frères: Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique, et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par Brillat-Savarin, suivi de la gastronomie par Berchoux et l’art de dîner en ville par Colnet. New edition carefully revised. 18 x 12 cm. 492 pages.
The second by Jean Anthelme and Brillat-Savarin, "Physiologie du goût" was published in 1868 by Jean de Bonnot. It contains many illustrations by Bertall. The paper of this work was made in Saint-Marcel lès Annonay on the round shape of the mill of Montgolfier, specialist in paper for aerostats since 1783. 21 x 14 cm. 460 pages.
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Los-Details
Objekt
Buch
Anzahl der Bücher
2
Thema
Kochen, Speisen, Getränke
Autor/ Illustrator
Brillat-Savarin
Buchtitel
Physiologie du goût
Zustand
Gebraucht
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1870
Erscheinungsjahr (jüngstes Objekt)
1968
Ausgabe
Erstausgabe in diesem Format
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Bindung
Leder
Anzahl der Seiten
460
Abmessungen
21×14 cm
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