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Édouard Nignon / P.F. Grignon - Les plaisirs de la table - 1926

Édouard Nignon / P.F. Grignon - Les plaisirs de la table - 1926

Les plaisirs de la table où, sous une forme nouvelle, l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de Gourmets fameux et de fins gastronomes.
Geschrieben von Édouard Nignon, Chefkoch bei Claridgés in London, von 1894 bis 1901, dann in Russland, bevor er 1908 sein Restaurant in Paris Place de la Madeleine eröffnete.
Ihm verdanken wir die Erfindung des Hummers im Armorican-Stil.
Zarte Bistre-Illustrationen von P.F. Grignon.
Gedruckt auf schwerem antiken Bütten. 333 Seiten.
Lichtabdeckung muss restauriert werden. Das Innere ist in einem sehr schönen Zustand.

Objekt Buch
Anzahl der Bücher 1
Thema Lebensmittel
Autor/ Illustrator Édouard Nignon / P.F. Grignon
Buchtitel Les plaisirs de la table
Zustand Angemessen
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt) 1926
Ausgabe Erstauflage
Sprache Französisch
Originalsprache Ja
Verlag Chez l’auteur et chez J. Meynial
Bindung Broschur
Anzahl der Seiten 333
Abmessungen 24×20 cm
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