2022 Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle - Limoux - 6 Magnumflasche (1,5 L)
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Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle 2022, sechs Magnums (1,5 l) Chardonnay aus Limoux Frankreich, mit 92 Punkten von James Suckling bewertet.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
6 Magnums des Domaine de GARRABOU, Cuvée Fontvielle 2022, in 100 % Chardonnay, Limoux.
Einziges Grundstück, ausgesetzt nach Norden / Nordosten, am Fuße der Hänge. Boden mit vorwiegend tonigem Charakter, wobei an einigen Stellen der Kalkstein an die Oberfläche tritt.
Komplexes Terroir, frisch mit guter Wasserspeicherfähigkeit, das eine optimale Reife ermöglicht, während es viel Frische und Lebendigkeit bewahrt.
Biologischer Weinbau. Priorität liegt auf Beobachtung und Prophylaxe (Förderung aller Anbaumethoden, um ein Klima zu schaffen, das die Entstehung von Krankheiten erschwert).
Taille Guyot einfach, manuelles Entzweigen, Ausgeizen. Die erste Rückschnitt erfolgt so spät wie möglich, leichter Blätterabwurf. Gesamte Bodenbearbeitung.
Manuelle Lese bei Reife, Direktpressung bei Kälte, Inertisierung der Traubenmoste und Auswahl der besten Moste.
Statische Klärung, Gärung in 500-Liter- und 228-Liter-Fässern sowie in 20-hl-Fässern, bei niedrigen Temperaturen.
Regelmäßiges Batonnage der Hefelagerung, gesteuert durch Verkostung, mit einer Barrique-Reifung von 9 Monaten.
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Dezentes, präzises, gerades Näschen, leicht holzig, mit Noten von Schießpulverstein.
Der Angriff im Mund ist gerade, klar und gespannt. Man findet Noten von Aprikose und Pfirsich, mit einer schönen Säure, die alles ausbalanciert. Das Finale ist gerade.
Wunderschön !!
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6 Magnums des Domaine de GARRABOU, Cuvée Fontvielle 2022, in 100 % Chardonnay, Limoux.
Einziges Grundstück, ausgesetzt nach Norden / Nordosten, am Fuße der Hänge. Boden mit vorwiegend tonigem Charakter, wobei an einigen Stellen der Kalkstein an die Oberfläche tritt.
Komplexes Terroir, frisch mit guter Wasserspeicherfähigkeit, das eine optimale Reife ermöglicht, während es viel Frische und Lebendigkeit bewahrt.
Biologischer Weinbau. Priorität liegt auf Beobachtung und Prophylaxe (Förderung aller Anbaumethoden, um ein Klima zu schaffen, das die Entstehung von Krankheiten erschwert).
Taille Guyot einfach, manuelles Entzweigen, Ausgeizen. Die erste Rückschnitt erfolgt so spät wie möglich, leichter Blätterabwurf. Gesamte Bodenbearbeitung.
Manuelle Lese bei Reife, Direktpressung bei Kälte, Inertisierung der Traubenmoste und Auswahl der besten Moste.
Statische Klärung, Gärung in 500-Liter- und 228-Liter-Fässern sowie in 20-hl-Fässern, bei niedrigen Temperaturen.
Regelmäßiges Batonnage der Hefelagerung, gesteuert durch Verkostung, mit einer Barrique-Reifung von 9 Monaten.
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Dezentes, präzises, gerades Näschen, leicht holzig, mit Noten von Schießpulverstein.
Der Angriff im Mund ist gerade, klar und gespannt. Man findet Noten von Aprikose und Pfirsich, mit einer schönen Säure, die alles ausbalanciert. Das Finale ist gerade.
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Details
Vintage
2022
Produzent, Name des Weines
Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Magnumflasche (1,5 L)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Limoux
Rebsorten
Chardonnay
Kritiker-Score
92/100 points, James Suckling
Verkauft von
