2021 Conterno Giacomo, Francia - Barolo DOCG - 1 Magnum (1,5 L)

Neue Jahrgang: BAROLO FRANCIA 2021 von Giacomo Conterno


Der Barolo 'Francia' von Giacomo Conterno ist einer der 'Großen', einer von denen, vor denen man den Hut zieht und einen Applaus spendet. Feinheit, Komplexität, Strenge, Substanz und Eleganz weben den Rahmen dieses Rotweins, der seiner Herkunft nach edel ist. Nicht umsonst ist der Barolo weltweit bekannt als 'König der Weine und Wein der Könige'. Beim Probieren von Ausdrücken wie dem von Giacomo Conterno kann man nicht anders, als den Männern Recht zu geben, die diesen Titel geprägt haben.
Giacomo Conterno Barolo „Francia“ stammt vom gleichnamigen Weinberg, der südlich von Serralunga d’Alba liegt. Aus diesem Gebiet der Appellation stammen historisch gesehen Baroli, die durch ihre Kraft, Stärke und Körperlichkeit überzeugen. Es sind Weine mit Struktur und Komplexität, voller Ausdruckskraft, aber stets geprägt von Feinheit und Eleganz, die sie auszeichnen. Der alte Weinberg Francia erstreckt sich über 14 Hektar und ist überwiegend von kalkhaltigem Boden geprägt. Die Lese erfolgt nach einer sorgfältigen Auswahl, die bereits bei der Rebschnittphase getroffen wurde, um nur eine Traube pro Trieb zu belassen. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst, und der gewonnene Most durchläuft eine lange Maischung, die bis zu 30 Tage dauern kann. Die Gärung findet in österreichischen Holzfässern ohne Röstung statt. Anschließend erfolgt die Reifung in Eichenfässern verschiedener Größen für 48 Monate. Eine letzte Flaschenlagerung macht den Wein bereit für den Verkauf.
„Francia“ Barolo di Giacomo Conterno zeigt eine rubinrote Farbe, die sich in granatartige Töne wandelt. Sein Duft kündigt eine ganze Welt an Komplexität an: Kirsche, kleine Waldfrüchte, Lakritz, minzige Noten, Röstaromen und eine Prägung von Leder. Am Gaumen zeigt er ein entschiedenes und kraftvolles Wesen, das in einem ansprechenden Charme perfekt gesteuert wird. Die Persistenz ist nahezu unendlich, ebenso wie seine Perspektive in der Zeit. Man muss sich nur den Tiefen des Glases hingeben.
Farbe: Rubinrot
Duft: Umhüllende Noten von Kirsche, Erdbeere, Minze und Lakritze mit einer großen aromatischen Entwicklung.
Geschmack: entschieden, harmonisch, von großer Eleganz und Persistenz.


Rebsorten: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5 %
Reifung: 48 Monate in Eichenfässern


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