1993 Blanc de Lynch-Bages - Bordeaux - 2 Flaschen (0,75 l)

Bordeaux Blanc de Lynch Bages 1993
Appellation Bordeaux Contrôlée
Paket mit 2 Flaschen à 75 cl.

Serviertemperatur: 16°

A propos du domaine
Gelegen an den Toren von Pauillac, auf einer der schönsten Hügelkuppen der Gemeinde, die den Gironde-Mündung überblickt, verdankt das Château Lynch-Bages einen Teil seines Namens dem sehr alten Weiler Bages und der Familie Lynch (mit irischer Abstammung), die seit dem 18. Jahrhundert die Geschicke des Anwesens lenkt. 1934 von der Familie Cazes übernommen und bereits sehr renommiert, macht Lynch Bages 1974 mit der Ankunft von Jean-Michel Cazes an der Spitze einen neuen Schritt. Dieser setzt dann seine ganze Energie, sein Talent und Charisma ein, um die Qualität und Bekanntheit dieses Weinguts weiter zu steigern. Doch über den Wein hinaus wird er zum unermüdlichen Botschafter Bordeauxs und des französischen Weinbergs, reist um die ganze Welt, um eine immer größere Gemeinschaft leidenschaftlicher Liebhaber zu treffen. Die Nachfolge ist heute durch seinen Sohn Jean-Charles gesichert, dem er im Jahr 2006 die Leitung des Weinguts übertragen hat.

Über die Cuvée
Dieses berühmte cru classé aus Pauillac produziert seit 1990 auch eine diskrete Cuvée eines trockenen Weißweins. Geplant mit Semillon, Sauvignon und einem Hauch Muscadelle, ruhen die Reben auf einem Terroir aus Kiesel- und Sandböden. Nach einer Fassgärung wird der Wein 12 Monate lang, ebenfalls in neuen Fässern zu 90 %, gelagert. Bei der Verkostung entfaltet er verführerische Aromen von Blumen, Trockenfrüchten und Gewürzen. Energisch und rund, duftend und sehr schmackhaft, zeigt er sich in den fünf bis zehn Jahren nach der Jahrgangsproduktion als köstlich.