Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Salz- und Pfefferstreuer - Schinderei - Aluminiumguss

Hinweis: Dieses Los besteht aus 1 Mühle.

Eine Hommage an den Esstisch und all die Utensilien, die das gemeinsame Genießen von gutem Essen noch schöner machen: Das war das Designkonzept der Salz-, Pfeffer- und Gewürzmühle „Grind“, die 2017 von William Alsop und Federico Grazzini entworfen wurde. Sie ist nicht einfach nur ein Gadget für den Tisch, an dem Mahlzeiten eingenommen werden, sondern ein Objekt, das Teil eines wesentlichen Erlebnisses ist. Das ausdrucksstarke Design dieser Mühle verwandelt einen Alltagsgegenstand in ein stilvolles und unverzichtbares Accessoire, das stolz auf dem Esstisch präsentiert wird. Sie verleiht jedem Ambiente einen Hauch von Raffinesse.

Die Designer haben zudem eine kleine Variation der üblichen Struktur dieses Werkzeugs eingeführt: Wird die Mühle nicht verwendet, liegt sie mit dem Mahlwerk nach oben. So ist die Mühle gut sichtbar und wird stilvoll vom markanten Design des Mühlenkörpers eingerahmt. Ein funktional wichtiges Detail, denn nach Gebrauch kann „Grind“ so auf dem Tisch abgestellt werden, ohne dass gemahlene Gewürzreste auf dem Tisch verstreut werden.

Das Gehäuse der Mühle besteht aus Aluminiumdruckguss mit einer Innenseite aus lebensmittelechtem Nylon. Dieses Material gewährleistet die Lebensmittelechtheit und garantiert die Sicherheit und Qualität der gemahlenen Gewürze. Die Mühle verfügt über ein Keramikmahlrad und eignet sich daher hervorragend zum mühelosen Mahlen einer Vielzahl von Gewürzen, darunter Salz, Pfeffer und andere trockene Kräuter und Würzmittel. Dieses Keramikrad ist bekannt für seine außergewöhnliche Korrosions- und Verschleißbeständigkeit und sorgt für eine langlebige Leistung, die Ihr kulinarisches Erlebnis bereichert.

Die Bedienung der „Grind“-Mühle ist unkompliziert. Sie bietet verschiedene Feinheitsgrade, um persönlichen Vorlieben und verschiedenen Gewürzsorten gerecht zu werden. Durch Drehen des Mahlwerks im Uhrzeigersinn erzielen Sie einen feineren Mahlgrad. Drehen gegen den Uhrzeigersinn hingegen ergibt ein gröberes Mahlgut.

Auch das Nachfüllen der Mühle ist kinderleicht. Zum Einfüllen von Gewürzen drehen Sie die Mühle einfach um und entnehmen den Rotor. So können Sie den Behälter ganz einfach nachfüllen. Das Verschließen geht ebenso mühelos: Setzen Sie den Rotor wieder auf den Mittelstift und drücken Sie ihn leicht nach unten, bis er einrastet.

Nach der Fertigstellung des Entwurfs der Mühle „Grind“ wies Federico Grazzini auf Folgendes hin:
„Der Artikel ist so konzipiert, dass er ein gutes Gewicht in der Hand hat (leer fast 500 Gramm): Er soll nicht den Eindruck eines kleinen Gadgets oder eines fadenscheinigen Gegenstands erwecken, sondern den eines soliden, wenn auch ungewöhnlich geformten Gegenstands.

„Grind“ hat eine innovative Funktion, auf die wir gerne hinweisen. Pfeffermühlen haben normalerweise die Öffnung unten und hinterlassen nach dem Gebrauch immer etwas gemahlenes Salz oder Pfeffer auf dem Tischtuch. Bei unserer Pfeffermühle hingegen befindet sich die Öffnung oben, wodurch dieses lästige Problem entfällt. Tatsächlich hat „Grind“ eine Öffnung, die ein wenig an die eines Seeigels erinnert, mit dem sie möglicherweise entfernt verwandt ist.

Diese „Grind“-Mühle ist in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Lieferung mit Originalverpackung und Dokumentation.

Abmessungen: H 14,2 cm ø 7,5 cm - H 5½″ ø 3″

Über die Designer:
Sir William Alsop (1947–2018) war ein renommierter britischer Architekt und Künstler, der für seine unverwechselbaren und fantasievollen Entwürfe bekannt war. Er wurde am 12. Dezember 1947 in Northampton, England, geboren. Alsops Architekturstil zeichnete sich durch Kühnheit, unkonventionelle Formen und einen lebendigen Farbeinsatz aus. Seine bedeutendsten Projekte waren das Passagier- und Fährterminal in Hamburg, das Barrage & Visitor Centre in Cardiff, der Regierungssitz Le Grand Bleu in Marseille, die Bahnhöfe Tottenham Hale und North Greenwich Jubilee Line in London, der Reuters-Hauptsitz in Moskau und das Staatsarchiv in Hamburg.

Federico Grazzini: Nach Abschluss seines Architekturstudiums an der Universität Florenz im Jahr 1998 zog er nach London, wo er eine spannende Reise begann. 1999 schloss er sich Alsop Architects an und vertiefte sich in ein breites Spektrum an Projekten aus den Bereichen Architektur, Produktdesign, Möbeldesign und Masterplanung. Diese Erfahrung führte ihn zu einer engen Zusammenarbeit mit Will Alsop und dem Künstler Bruce McLean im spanischen Valencia. Dort war er als Projekt- und Standortarchitekt tätig und beaufsichtigte die Erstellung von Installationen für die 2. Biennale für zeitgenössische Kunst in Valencia, die eine beeindruckende Fläche von über 800 Quadratmetern für Kunstausstellungen umfasste.