1999 Grans-Fassian, Tritenheimer Apotheke Riesling, Amazing Goldkapsel - Mosel Auslese - 3 Flaschen (0,75 l)

Kein Reservepreis für das Timeless Trio: 1999 Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel. 3x750ml.

Dies ist ein seltenes und außergewöhnliches Angebot: ein Trio des 1999er Weinguts Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel. Mit einem Alter von einem Vierteljahrhundert sind diese Weine von einem legendären Moselweingut ein Beweis für die Alterungsfähigkeit außergewöhnlichen Rieslings und bieten die Gelegenheit, ein perfekt gereiftes Stück Weinbaugeschichte zu erwerben.

Das Weingut: Ein Erbe der Perfektion
Das Weingut Grans-Fassian ist seit fast 400 Jahren in Familienbesitz, die Weinbautradition reicht bis ins Jahr 1624 zurück. Die moderne Ära des Weinguts begann 1982 mit der Übernahme durch Gerhard Grans. Er erweiterte die Weinberge sorgfältig und konzentrierte sich auf die Produktion von Weinen höchster Qualität. Sein unermüdlicher Einsatz brachte dem Weingut internationale Anerkennung und den Ruf eleganter, mineralischer Rieslinge ein. Seit 2001 ist das Weingut stolzes Mitglied des renommierten VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – ein Zeichen für sein Engagement für Spitzenqualität.

Der Weinberg: Die legendäre „Apotheke“
Der Wein stammt aus der Trittenheimer Apotheke, einem VDP-Großen Lagen-Weinberg, der als eine der besten Lagen der Mosel gilt. Der Name „Apotheke“ ist eine Hommage an die stärkende, fast schon heilende Kraft der Weine aus dieser Lage. Der Weinberg zeichnet sich durch seine unglaublich steilen, nach Süden ausgerichteten Hänge mit einer Neigung von bis zu 65 % aus. Die steinigen, zerklüfteten Devonschieferböden zwingen die Reben, tief nach Nährstoffen zu graben, was eine ausgeprägte Mineralität und einen konzentrierten Fruchtcharakter erzeugt, der das Markenzeichen der Mosel ist.

Der Wein: Auslese Goldkapsel aus einem berühmten Jahrgang
Die Bezeichnung „Auslese Goldkapsel“ auf diesen Flaschen steht für eine Auswahl der allerbesten Trauben mit einem höheren Reifegrad und einer höheren Konzentration. Der Jahrgang 1999 war ein anspruchsvolles Jahr, doch Spitzengüter wie Grans-Fassian konnten mit ihrem disziplinierten Weinbau und ihrer sorgfältigen Selektion Weine von hoher Qualität und Konzentration produzieren. Diese Auslese ist ein perfektes Beispiel für einen „Triumph des Überlebens“ und zeigt die Kraft und Reinheit, die ein großer Winzer selbst in einem schwierigen Jahr erreichen kann. Sie erhielt viel Lob, darunter eine Bewertung von 90 Punkten vom Wine Spectator, der sie als „hervorragend ausgewogen und integriert alle Elemente“ beschrieb.

Provenienz: Einwandfrei und nachvollziehbar
Der wichtigste Faktor für einen 25 Jahre alten Wein ist seine Herkunft, und diese Partie ist einwandfrei. Diese Flaschen wurden direkt auf dem Weingut Grans-Fassian gekauft. Seit 2006 werden sie im OHMS Wine Cellar professionell gelagert, wo sie unter idealen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gelagert werden.

Ihr makelloser Zustand mit hohen Füllständen und intakten Kapseln ist ein direktes Ergebnis dieser sorgfältigen Pflege. Diese nachvollziehbare Geschichte bestätigt ihre Echtheit und perfekte Lagerung und bietet die seltene Gelegenheit, einen reifen Mosel-Riesling in seiner besten Form zu erleben.