2009 Pierre-Yves Colin-Morey "Les Champs Gains" - Puligny-Montrachet 1er Cru - 2 Flaschen (0,75 l)

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Pierre-Yves Colin ist der älteste Sohn von Marc Colin. Nachdem er von 1994 bis 2005 als Winzer im Weingut seines Vaters gearbeitet hatte, gründete er zusammen mit seiner Frau Caroline Morey sein eigenes Weingut, basierend auf Weinbergen, die sie von ihren historischen Familien geerbt hatten. Seitdem ist er schnell zu einer Ikone in der Côte de Beaune geworden und gilt heute als einer der besten Produzenten Burgunds. Seine akribische Bewirtschaftung, seine unglaubliche Liebe zum Detail, die Verwendung größerer Demi-Muid-Fässer und die lange Reifezeit machen jede seiner Flaschen zu einem klaren Ausdruck seines Terroirs und zu einer Studie in mineralischem Chardonnay. Mit seinen Söhnen Mathis und Clément, die das Familienweingut verstärken, setzen die Weine weiterhin den Standard dafür, was in dieser berühmten Region möglich ist. Dies ist nicht nur eines der besten Weingüter in Chassagne, sondern auch eines der feinsten der Welt.