2022 Bodegas Aalto, P.S. Tinto 'Pagos Seleccionados' - Ribera del Duero - 1 Doppelmagnum/Jeroboam (3 l)

Aalto PS 2022 (Pagos Seleccionados) ist der Premium-Ausdruck von Bodegas Aalto in Ribera del Duero, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Tinto Fino (Tempranillo)-Trauben von 60–100 Jahre alten Reben in La Horra, La Aguilera und Fresnillo. Nach sorgfältiger Handlese und Zweistufen-Auswahl wurde er 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, was zu einem kraftvollen, strukturierten Wein mit 15 % Alkohol führte. Dieser Jahrgang 2022 offenbart intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeere, Kirsche und Gewürzen, verbunden mit Vanille, Röstaromen und subtilen Graphitnoten; am Gaumen ist er vollmundig, mit festen, aber eleganten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Mit 94–95 Punkten von Top-Kritikern (Parker, Suckling, Peñín) zeichnet sich Aalto PS 2022 durch eine konzentrierte, langlebige Komposition aus – jetzt reichhaltig und noch faszinierender mit der Zeit.