Frankreich ist mit vielen guten Weinregionen gesegnet, welche die verschiedensten Trauben und Geschmäcker bieten. Da es so viele Regionen gibt, unter denen man wählen und erlesene Weine testen kann, ist es gar nicht so einfach, die perfekte Weintour zu planen. Unsere Experten haben eine Tour zusammengestellt, die jedem Weinkenner gefallen wird. Das beste daran ist, dass Sie alle Weine, die in dieser Tour erwähnt werden, auch in unseren wöchentlichen Wein Auktionen finden. So können Sie auch einfach von zu Hause aus daran teilnehmen. Bevor wir loslegen noch eine wichtige Info: ein guter Weinführer ist zu allen französischen Weinbergen durchaus zu empfehlen. Ein solcher Weinführer ist zum Beispiel Hachette, darin erfährt man alles über die Winzer bis hin zu den Öffnungszeiten ihrer Betriebe. Lassen Sie uns jetzt unseren ersten Stopp unser Tour besichtigen...
Man sollte immer mit Champagner beginnen
Wenn Sie sich von Norden in Richtung Burgund aufmachen, dann ist die Champagne ein hervorragender erster Halt. Es gibt acht Champagnergebiete mit einer Fläche von ungefähr 23.500 Hektar. Ein ausgezeichneter Ausgangspunkt ist die Montagne de Reims im Norden der Region, dort gibt es viele Champagnerdörfer mit einladenden Weinbergen. Ein typischer Winzer ist André Chemin im reizenden Sacy und seine Champagner haben ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Auf in Richtung Chablis
Nach dem Champagner begeben Sie sich am besten südwestlich in die Region Chablis im Norden des Burgunds. In der Stadt Chablis gibt es viele Winzer, die nur zu gern bereit sind, ihre Weine, vorwiegend aus der Chardonnaytraube, zum Verkosten anzubieten.
Es zahlt sich immer aus, vorher anzurufen und einen Termin zu vereinbaren, bevor Sie im Weingut ankommen. Für eine Weinprobe wird in einigen Fällen ein kleiner Obolus fällig. Der wird aber verrechnet, sollte Sie sich entscheiden, einige Flaschen zu kaufen.
Nach Westen oder Osten?
Nachdem Sie in Chablis waren, begeben Sie sich weiter in Richtung Osten in die Region Alsace. Einer der schönsten Teile Frankreichs mit schönen Dörfern und Städten wie Riquewihr und Colmar.
Aber auch der Westen von Chablis ist eine gute Option, vor allem wenn Sie an Sauvignon Blanc und anderen Trauben wie Vouvray und Savennières interessiert sind. Etwas oberhalb der Loire liegt die Bergstadt Sancerre und das schöne Chavignol, bekannt für seinen Ziegenkäse. In letzterer Stadt finden sich viele Winzer, aber vor allem Henri Bourgeois ist immer einen Besuch wert. Er hat viele Weine zu bieten, die man in seinen hervorragenden Probierstuben testen kann. Außerdem führt er auch ein erstklassiges Hotel mit Restaurant im Dorf.
Auf in das Herz von Burgund
Von hier sind es weniger als drei Autostunden bis nach Beaune, im Herzen des Burgunds. Die Freuden des Weinfestivals „Hospices de Beaune Wine“, meistens im November, sollte man nach Möglichkeit nicht verpassen. Dieses Fest hat eine Atmosphäre wie beim Karneval mit vielen Paraden und besonderen Weinproben, die zumeist in den Weinkellern unter der Stadt abgehalten werden.
Es gibt viele Dörfer rund um Beaune mit erlesenen Weinen, darunter Meursault und Puligny Montrachet. In Letzterem finden Sie die Hotel- und Verkostungsräume von Olivier Leflaive, welcher besondere Weinproben und eine große Auswahl an Weinen anbietet. Nördlich von Beaune befinden sich Gevrey-Chambertin und Nuits-Saint-Georges. Dies sind zwei weitere Städte, die man unbedingt gesehen haben muss. Sie sind berühmt für ihren besonders feinen Pinot Noir.
Schlürfen Sie die besten Weine in einem Chateau
Natürlich gibt es auch im Westen das riesige Weingebiet von Bordeaux, dort findet man ganz hervorragende Weinkeller. Wenn Sie die allerbesten Chateaus besuchen möchten, dann sollten Sie sich zuvor telefonisch anmelden. Ein guter Halt ist das Chateau Lynch-Bages in Pauillac, das das ganze Jahr über Besucher empfängt und regelmäßig Weinproben anbietet. Ein weiterer schöner Ort, von dem aus man Bordeaux erkunden kann, ist Saint-Émilion, eine besonders idyllische und malerische Stadt mit hohen Steinmauern und ausgezeichneten Höhlen und Restaurants. Sie sollten unbedingt versuchen, einen Termin im Château Angélus zu vereinbaren, denn seine Weine sind hervorragend.
Da haben wir sie: unsere Orte und Top-Tipps für die perfekte Weintour durch Frankreich. Worauf warten Sie? Natürlich, wo Sie sich auch hinbegeben, hängt in erster Linie von Ihrem Geschmack ab. Unsere Empfehlungen geben Ihnen aber einen guten Ausgangspunkt.
Wenn Sie diese Tour von zu Hause aus nachvollziehen wollen, gibt es online einige Alternativen, mit denen Sie Ihren Durst stillen können. Wir veranstalten mehrere wöchentliche Wein Auktionen, die alte und seltene Weine für Sie bereit halten. Vielen dieser Weine sind nicht in einem durchschnittlichen Laden erhältlich. Wenn Ihr persönlicher Weinkeller bereits voll ist, dann machen Sie Platz und melden sich hier als Verkäufer an, um einige Ihrer eigenen Flaschen zur Auktion anzubieten.