Erweitern Sie Ihre Geschmackspalette mit Weinexpertin Patricia Verschelling

Von Marieke | Veröffentlicht am 23. März 2022

Vor fünfzehn Jahren fand Patricia – damals Künstlerin in Geldnot – einen Job in einem Restaurant, weil sie sich etwas dazuverdienen wollte. Durch dessen unglaubliche Weinkarte inspiriert, entwickelte sie eine enorme Leidenschaft für Wein und wollte unbedingt mehr über ihn lernen und ihre Geschmackspalette erweitern. Inzwischen ist Patricia zu einer angesehenen Expertin auf ihrem Gebiet geworden und begleitet Käufer und Verkäufer durch die digitalen Weinberge von Catawiki.

Wenn Sie Interesse daran haben, eine Weinsammlung anzulegen, empfiehlt Patricia, mit Weinen anzufangen, die Sie ganz persönlich für geschmackliche Volltreffer halten: schließlich wird Wein hergestellt, um genossen zu werden. Besuchen Sie Weinläden, gehen Sie zu Weinproben und schauen Sie auf Weingütern vorbei, um Ihr Wissen zu erweitern und ein echter Weinkenner zu werden.

Große Namen wie Bordeaux und Supertoskaner werden aufgrund ihrer Beliebtheit und der gleichzeitigen knappen Verfügbarkeit immer eine großartige Investition sein, ebenso wie begehrte Jahrgänge. Als etwas günstigere Alternative haben Jahrgangschampagner in den letzten Jahren bei Liebhabern an Beliebtheit gewonnen und ihre Preise steigen stetig.

Und was ist mit den Außenseitern? Patricia lobt die Likörweine aus der spanischen Region Jerez. „Diesen Weinen hängt von früher der schlechte Ruf als bevorzugtes Getränk älterer Damen nach, tatsächlich verdienen sie viel mehr Anerkennung. Sie haben vielschichtige Aromen und sorgen für interessante Kombinationen mit Speisen, sind aber trotz der Komplexität ihres Produktionsprozesses immer noch relativ preisgünstig“, so Patricia.  

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