2001 Chateau d'Yquem - Sauternes 1er Grand Cru Classé - 1 Φιάλη (0,75L)

100% PARKER
1 φιάλη – Château d’Yquem 2001 – Premier Cru Supérieur – Sauternes – Bordeaux λευκό γλυκό κρασί
Περιγραφή
Θρυλικό έτος του Château d’Yquem, θεωρείται ως ένα από τα μεγαλύτερα Sauternes που έχουν ποτέ παραχθεί. Το 2001 επαινεθεί ομόφωνα από την κριτική για την πλούσια γεύση του, την ισορροπία και το εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης. Μια απόλυτη αναφορά για τους λάτρεις των μεγάλων λικέρ.

Λεπτομέρειες του παρτίδας
Ονομασία προέλευσης: Sauternes AOC

Κατάταξη: Premier Cru Supérieur (1855)

Millésime : 2001

Παραγωγός: Château d’Yquem

Οι ποικιλίες: Σέμιλλον (κυρίαρχη), Sauvignon blanc.

Συσκευασία: 1 μπουκάλι των 75 cl.

Κατάσταση: Άψογη – επίπεδο στο στόμιο, η ετικέτα άθικτη.

Διατήρηση: Κάβα κλιματιζόμενη, ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία.

Σχετικά με το κρασί
Το 2001 σημαδεύτηκε από μια ιδανική βοτρυοποίηση, προσφέροντας ένα κρασί σπάνιας έντασης. Άρωμα μελιού, αποξηραμένου βερίκοκου, μάνγκο, σαφράν και βανίλιας, με πλούσια, δροσερή και ατελείωτη γεύση. Αυτό το εσοδεία θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα σύγχρονα Yquem, με δυνατότητα παλαίωσης αρκετών δεκαετιών.

Σημειώσεις κριτικής
Ρόμπερτ Πάρκερ – Wine Advocate: 100/100 – «Ένα απόλυτο αριστούργημα, τέλεια ισορροπία μεταξύ πλούτου και φρεσκάδας.»

Wine Spectator : 100/100 – «Ένα μνημειώδες κρασί, με απαράμιλλη διάρκεια και πολυπλοκότητα.»

Decanter: «Ένα από τα μεγαλύτερα Yquem που έχουν ποτέ παραχθεί, η εκτιμώμενη ακμή μεταξύ 2025 και 2050.»