Fleur de Miraval, FLEUR DE MIRAVAL ER 3 - Σαμπάνια Brut, Rosé - 2 Φιάλη (0,75L)

Champagne ER3 – Ισορροπία & Ευαισθησία

Το Champagne ER3 διακρίνεται για την εξαιρετική του ισορροπία και την ευαισθησία του, συνδυάζοντας με μεγάλη λεπτότητα την ένταση των μεγάλων κρασιών της Côte des Blancs και την πολυπλοκότητα της διαρκούς του réserve.

Αποκαλύπτεται κάτω από μια απλή ροζ φορεσιά, με εξαιρετική λεπτότητα. Η μύτη είναι υπέροχη: μια πλούσια και εκλεπτυσμένη αρωματική παλέτα εκφράζεται μέσα από νότες λευκών λουλουδιών, κράταιγου και φράουλας του δάσους, ελαφρώς τονισμένες από μερικές πιο καπνιστές αποχρώσεις.

Στο στόμα, η φούσκα είναι λεπτή και αεράτη, προσφέροντας μια κομψή υφή. Η γευσιγνωσία είναι δροσερή, ζωηρή, με αρώματα λευκών φρούτων και εσπεριδοειδών, και στη συνέχεια εμπλουτίζεται με πιο σύνθετες νότες: γλυκά φρούτα, ήπια μπαχαρικά και ψημένες αμυγδαλές. Το τελείωμα, μακρύ και επίμονο, στηρίζεται σε μια χαρακτηριστική κιμωδώδη μεταλλικότητα.

Αφού ωριμάσει τρία χρόνια στα σκοτεινά των υπόγειών μας, αυτό το κρασί αποκαλύπτει όλο το βάθος του terroir και της γνώσης μας.

Συναρμολόγηση
• Chardonnay 75 %
• Pinot Noir 25 %
Βασική χρονιά: 2018
Απομάκρυνση: Μάιος 2022.
Δόση : 4,5 g/L