2004 Dönnhoff Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling - Nahe Spätlese - 3 Bottles (0.75L)

Χωρίς κράτηση τιμής! Weingut Dönnhoff Riesling Spätlese 2004 – Trio of Nahe Elegance
3 φιάλες | Απευθείας από το Κτήμα | Επιλογή Γνωστών OHMS | Επαγγελματικά αποθηκευμένο σε κελάρι από τον Οκτώβριο του 2005.

Τρία διαμάντια από ένα γερμανικό σύμβολο – το σπάνιο Nahe Spätlese από μια εξαιρετική σοδειά. Αυτά τα τρία μπουκάλια Riesling Spätlese του 2004 από το θρυλικό Weingut Dönnhoff αποτελούν μια λαμπερή έκφραση του μοναδικού terroir του Nahe. Εισαγόμενα απευθείας από το κτήμα και αποθηκευμένα σε ένα επαγγελματικό κελάρι με ελεγχόμενο κλίμα από το 2005, αυτά τα κρασιά βρίσκονται πλέον σε ένα τέλειο στάδιο ωριμότητας, προσφέροντας μια εξαιρετική ισορροπία φρεσκάδας, ορυκτότητας και απαλής γλυκύτητας.

Κληρονομιά Ακινήτων
Το Weingut Dönnhoff, που βρίσκεται στο Oberhausen στη Nahe, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση για πάνω από 250 χρόνια. Υπό την ηγεσία του Helmut Dönnhoff, το κτήμα γνώρισε διεθνή αναγνώριση για την ασυμβίβαστη ποιότητα και τα Rieslings με γνώμονα το terroir. Ιδρυτικό μέλος του VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), ο Dönnhoff συνέβαλε στη διαμόρφωση της σύγχρονης γερμανικής οινικής κουλτούρας και συνεχίζει να θέτει πρότυπα αριστείας. Ο Robert Parker έχει αποκαλέσει τον Helmut Dönnhoff σούπερ σταρ, απονέμοντας πολλαπλές βαθμολογίες 100 πόντων για τα Eisweins. Ο Hugh Johnson επαίνεσε τη φανατική δέσμευση του κτήματος στην ποιότητα και το φυσικό ταλέντο.

Ταξινόμηση αμπελώνα και Terroir:
Τα κρασιά αυτής της τριάδας προέρχονται από κορυφαίες τοποθεσίες της Nahe, συμπεριλαμβανομένων των Oberhäuser Brücke και Schlossböckelheim Felsenberg, ταξινομημένα ως VDP.Grosse Lage – η ονομασία Grand Cru της Γερμανίας. Αυτοί οι απόκρημνοι, βραχώδεις αμπελώνες διαθέτουν ηφαιστειακά πορφυρίτικα και σχιστολιθικά εδάφη, που τους προσδίδουν έντονη ορυκτότητα και ζωντανή οξύτητα. Το μοναδικό μικροκλίμα τους εξασφαλίζει αργή ωρίμανση, παράγοντας Riesling εξαιρετικής φινέτσας και μακροζωίας.

Προέλευση
Άμεση αποστολή από το κτήμα στην OHMS Connoisseurs Choice και αποθήκευση υπό άριστες συνθήκες σε επαγγελματική κάβα από το 2005.

Ποιότητα Vintage:
Το 2004 ήταν μια εξαιρετική χρονιά για το γερμανικό Riesling. Μια ζεστή άνοιξη και ένα χρυσό φθινόπωρο επέτρεψαν στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά, διατηρώντας την οξύτητα και την αρωματική πολυπλοκότητα. Τα κρασιά Spätlese από αυτή τη σοδειά φημίζονται για τη φρεσκάδα, την ισορροπία και τις δυνατότητες παλαίωσης.


Από τώρα έως το 2030+. Αυτά τα κρασιά βρίσκονται στο απόγειο της ωριμότητάς τους, προσφέροντας αρμονία εξελιγμένου φρούτου, ορυκτότητας και φρεσκάδας, με περαιτέρω δυνατότητες για χαριτωμένη παλαίωση.

Προφίλ γευσιγνωσίας:
Λεπτή γλυκύτητα που ισορροπείται από ζωντανή οξύτητα και μια ορυκτή ραχοκοκαλιά. Αρώματα λευκού ροδάκινου, άνθους εσπεριδοειδών και θρυμματισμένου σχιστόλιθου. Νότες ξύσματος λάιμ, μελωμένου μήλου και υγρής πέτρας παραμένουν σε μια μακρά, κομψή επίγευση.

Κριτική αναγνώριση:
2004 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese – 92 βαθμοί CellarTracker
Μέτριο σώμα με δροσερό φρουτώδες προφίλ, χαρακτήρα άγριας μαγιάς και κρυσταλλική ορυκτότητα.
2004 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling Spätlese – Επαινείται για την εκλεπτυσμένη δομή, τα ανθικά αρώματα και την πετρώδη κομψότητα.

Συνθήκες αποθήκευσης:
Υπόγειο επαγγελματικό κελάρι
Θερμοκρασία: 11–13°C σταθερά.
Υγρασία: 65–75%
Χωρίς έκθεση σε φως ή δονήσεις.
Τακτική παρακολούθηση για διατήρηση

Αποστολή:
Ασφαλές, αξιόπιστο και πλήρως ασφαλισμένο.
ΕΕ: DPD
Εκτός ΕΕ: EMS
Εξωτερικό: DHL

Επεξήγηση της ταξινόμησης VDP.
Κρασιά κτήματος από τα δικά τους αμπέλια
VDP.Ortswein – κρασιά επιπέδου χωριού από ανώτερες τοποθεσίες εντός ενός χωριού.
VDP. Πρώτης Κατηγορίας – αμπελώνες Premier Cru με αποδεδειγμένη ποιότητα και διακριτό terroir.
VDP.Grosse Lage – Αμπελώνες Grand Cru που παράγουν κρασιά με εξαιρετικό χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης. Τα Oberhäuser Brücke και Schlossböckelheim Felsenberg ανήκουν σε αυτήν την υψηλότερη κατηγορία.

Τελική σημείωση OHMS:
Μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε άψογα αποθηκευμένο Spätlese από ένα από τα πιο εμβληματικά κτήματα της Γερμανίας. Απαραίτητο για συλλέκτες, σομελιέ και λάτρεις του ώριμου Riesling.

Κάντε τώρα την προσφορά και εξασφαλίστε αυτό το εξαιρετικό τρίο Nahe Riesling από μια θρυλική χρονιά και παραγωγό.
Αποκλειστικά στο Catawiki.