1990 Moselland eG, Longuicher Probstberg Riesling - Mosel-Saar-Ruwer Spätlese - 1 Magnum (1,5 L)

Η Επιλογή του Γνώστη: χωρίς ελάχιστη τιμή για μια Θρυλική Παλαιότητα. Μια Μνημειώδης και τελευταία διαθέσιμη Magnum από Mosel Riesling Spatlese!

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε σε δημοπρασία στο Catawiki ένα πραγματικά υπέροχο σπάνιο μπουκάλι: ένα 1990 Longuicher Probstberg Riesling Spätlese σε εντυπωσιακή μορφή magnum.

Αυτό είναι ένα κρασί που ενσωματώνει την απόλυτη μακροζωία και κομψότητα μιας κορυφαίας σοδειάς Mosel, παρουσιασμένο με τρόπο που διασφαλίζει την άψογη διατήρησή του.

Αυτό το magnum, που περιέχει την αντίστοιχη ποσότητα δύο τυπικών μπουκαλιών, έχει αποθηκευτεί με μεγάλη προσοχή, με αποτέλεσμα να βρίσκεται σε άψογη κατάσταση. Οι ετικέτες είναι καθαρές, η κάψουλα είναι ακέραια και το επίπεδο πλήρωσης είναι υψηλό, αποτελώντας ένα τέλειο δείγμα της άψογης προέλευσής του. Το μέγεθος αυτού του μπουκαλιού όχι μόνο το καθιστά ένα εντυπωσιακό κεντρικό στοιχείο σε οποιαδήποτε συλλογή, αλλά και εγγυάται μια πιο αργή και πιο κομψή διαδικασία παλαίωσης.

Το οινοποιείο Probstberg: Ένα διαμάντι της Μοζέλ
Αυτό το κρασί προέρχεται από τον φημισμένο αμπελώνα Longuicher Probstberg, που βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Mosel. Η Mosel είναι διάσημη για τους απίστευτα απόκρημνους αμπελώνες καλυμμένους με σχιστόλιθο, που δημιουργούν ένα μοναδικό μικροκλίμα και terroir. Ο χώρος Probstberg, με την εξαιρετική έκθεση στον ήλιο και τα εδάφη από σχιστόλιθο Devonian, προσδίδει ένα διακριτικό μεταλλικό χαρακτήρα και φινέτσα στα σταφύλια Riesling. Αυτό το terroir είναι που επιτρέπει στα κρασιά Mosel να εκφράζουν τέτοια καθαρότητα, ακρίβεια και διάρκεια.

Η Αναδρομική Συλλογή του 1990: Μια Θρυλική Χρονιά
Το 1990 θεωρείται ευρέως ως μία από τις καλύτερες χρονιές στην ιστορία του σύγχρονου οινοποιείου της Γερμανίας. Μετά από έναν ήπιο χειμώνα, το έτος είχε ένα ζεστό, ξηρό καλοκαίρι, το οποίο ισορροπήθηκε τέλεια από τις έγκαιρες βροχές του Αυγούστου. Αυτό το «Indian summer» επέτρεψε στα σταφύλια να φτάσουν στην ιδανική ωρίμανση, με αποτέλεσμα κρασιά με απίστευτη συγκέντρωση, ώριμες γεύσεις φρούτων και μια ισχυρή αλλά τέλεια ισορροπημένη οξύτητα.

Τα κρασιά από αυτήν την εσοδεία είναι γνωστά για την εντυπωσιακή τους διάρκεια και εξακολουθούν να απολαμβάνονται υπέροχα σήμερα, έχοντας εξελιχθεί σε πολύπλοκα και διακριτικά αριστουργήματα. Το περιοδικό Decanter, μια κορυφαία αρχή στον χώρο του κρασιού, βαθμολόγησε την εσοδεία της Γερμανίας του 1990 με 5/5, περιγράφοντας τα κρασιά ως «πλούσια και συμπυκνωμένα... με εντυπωσιακή διάρκεια».

Προέλευση και Αποθήκευση
Η προέλευση αυτού του μπουκαλιού είναι άψογη. Έχει φυλαχθεί στην επαγγελματική, ελεγχόμενη από κλιματισμό αποθήκη μας, την κάβα OHMS, από την ημέρα της κυκλοφορίας του. Αυτή η αδιάσπαστη αλυσίδα φύλαξης από την κληρονομιά μέχρι την κάβα μας διασφαλίζει την εξαιρετική κατάσταση και αυθεντικότητα του κρασιού.

Η τέχνη του Spätlese
Η ένδειξη Spätlese («αργοπορημένη συγκομιδή») υποδηλώνει ένα κρασί που παράγεται από σταφύλια που συλλέγονται μετά την κύρια συγκομιδή, σε υψηλότερο επίπεδο ωρίμανσης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα κρασί με περισσότερη συγκέντρωση και φυσική, κομψή γλυκύτητα, η οποία ισορροπείται όμορφα από την χαρακτηριστική οξύτητα του Riesling.

Σε ένα vintage όπως το 1990, το επίπεδο Spätlese αντιπροσωπεύει μια τέλεια αρμονία δύναμης και κομψότητας, παρουσιάζοντας το καλύτερο από ό,τι έχει να προσφέρει η Mosel.

Αυτό το magnum είναι περισσότερο από ένα κρασί· είναι μια εμπειρία. Η μορφή magnum διασφαλίζει ότι έχει παλαιώσει με την απόλυτη χάρη, διατηρώντας μια ζωντάνια και πολυπλοκότητα που ίσως μια κανονική φιάλη να μην διαθέτει.

Αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα μοναδικό μπουκάλι από μια θρυλική χρονιά και έναν εορταζόμενο αμπελώνα. Είτε είστε αφοσιωμένος συλλέκτης είτε γνώστης που αναζητά ένα μοναδικό κεντρικό κομμάτι, αυτό το 1990 Longuicher Probstberg είναι μια ανεπανάληπτη ευκαιρία.

Αποστολή και Εμπιστοσύνη Αγοραστή.

Αποστέλλουμε γρήγορα, με ασφάλεια και πλήρη ασφάλιση. Παρακαλούμε ανατρέξτε στα σχόλια και τις αξιολογήσεις των πελατών μας στο προφίλ μας στο Catawiki.com για διαβεβαίωση ποιότητας και υπηρεσίας.
OHMS Connoisseurs' Choice – Καταθέστε προσφορά με αυτοπεποίθηση.


Ψωνίστε με αυτοπεποίθηση σε αυτό το πραγματικά εξαιρετικό Riesling!