Octomore 2010 10 years old Limited Edition Release 2021 - 70cl - 3500 μπουκαλιών

Ένα εξαιρετικά τυρφώδες ουίσκι Single Malt από το αποστακτήριο Bruichladdich, Octomore Distillery Exclusive 5th Limited Edition Release 2021, με επίπεδο φαινόλης 90,3 ppm, εμφιαλώθηκε σε βαρέλι. Κάθε κυκλοφορία του Octomore είναι ένα πείραμα για το τι θα συνέβαινε αν το τυρφώδες κριθάρι βύνης περνούσε μέσα από τους ψηλούς και στενόμακρους άμβυκες του Bruichladdich. Αυτή η σοδειά του 2010 γεμίστηκε σε φρέσκα βαρέλια bourbon και RDC και ωρίμασε για 10 χρόνια. Παράχθηκαν μόνο 3500 φιάλες.

Το Octomore είναι το υπερ-καπνιστό single malt που παράγεται από την αποστακτήριο Bruichladdich, το πιο συχνά καπνιστό στον κόσμο. Το ουίσκι ονομάζεται από το αγρόκτημα με το ίδιο όνομα, που βρίσκεται σε λόφο βόρεια της πόλης Port Charlotte. Αφού ήταν παραδοσιακά ένα un-peated single malt λόγω των αναγκών των πρώην ιδιοκτητών του για τις μίξεις τους, η Murray McDavid ήταν γρήγορη να διαφοροποιήσει το χαρτοφυλάκιο της Bruichladdich, εισάγοντας επίσης το πιο ελαφρά καπνιστό Port Charlotte και Lochindaal.