2003 Bodegas y Viñedos Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º - Ρίμπερα ντελ Ντουέρο - 1 Φιάλη (0,75L)

Το μπουκάλι είναι σε άριστη κατάσταση. Πάντα διατηρείται στις καλύτερες συνθήκες στο κελάρι μου. Το Valbuena αποτελεί την πιο αγνή έκφραση του Tempranillo (Tinto Fino) στη Vega Sicilia. Το μείγμα των ποικιλιών που συνθέτουν αυτό το υπέροχο κρασί είναι κυρίως Tempranillo. Η άλλη ποικιλία που χρησιμοποιείται είναι η Merlot, η οποία παρεμβάλλεται σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό ανάλογα με το έτος παραγωγής. Το Tempranillo του Valbuena προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται σε ελαφρά κεκλιμένες, κοίλες πλαγιές που κατεβαίνουν από το οροπέδιο. Αυτά τα εδάφη προήλθαν από υλικό που διαβρώθηκε και συσσωρεύτηκε ως κολούβιο στις χαμηλότερες πλαγιές, αναπτύσσοντας ένα εξαιρετικά εκφραστικό έδαφος με σημαντική εξέλιξη, που κορυφώνεται στη δημιουργία ενός βαθιού ασβεστολιθικού ορίζοντα. Το Valbuena προσφέρει μια άμεση και κατανοητή εικόνα της μεγαλοπρέπειας αυτού του terroir, με την άμεση επίδραση κάθε χρονιάς. Η παραγωγή του παραμένει αμετάβλητη, επιτρέποντας στους κλιματικούς παράγοντες κάθε έτους να καθορίζουν τις διαφορές μεταξύ των συγκομιδών.