Deba（出刃） tukiji-masamoto （築地正本） - Μαχαίρι κουζίνας - Deba bōchō - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία

Σετ 3 Vintage Ιαπωνικών Μαχαιριών Deba – Περιλαμβάνει λεπίδα Tsukiji Masamoto – Παραδοσιακό Χυτευτό Ατσάλι με Άνθρακα



Ένα σετ τριών παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών Deba, κάθε ένα χειροποίητο από υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι και εξοπλισμένο με κλασικές ξύλινες λαβές. Αυτά τα μαχαίρια σχεδιάστηκαν κυρίως για φιλέτο ψαριών και κοπή κρέατος, εκτιμώνται για το βάρος, την ανθεκτικότητα και την αιχμηρή μονο-γωνιαία άκρη τους.

Μεταξύ αυτών υπάρχει ένα μαχαίρι με χαραγμένο το 築正本 (Tsukiji Masamoto) — μια διακεκριμένη μάρκα από την ιστορική Αγορά του Τσουκίτζι στο Τόκιο, αξιόπιστη από επαγγελματίες σεφ σε όλη την Ιαπωνία. Οι λεπίδες Masamoto είναι γνωστές για την ποιότητά τους, την ισορροπία και την εξαιρετική χειροτεχνία.

Αυτά τα μαχαίρια δείχνουν σημάδια χρήσης, οξείδωσης και πατίνας, συμβατά με την ηλικία τους. Ιδανικά για αποκατάσταση, χρήση ή ως μέρος της έκθεσης ενός συλλέκτη.

Μέγεθος και βάρος:

Συνολικό μήκος: περίπου 26 εκ. / Μήκος λεπίδας: περίπου 13,5 εκ.

Συνολικό μήκος: περίπου 28,5 εκ. / Μήκος λεπίδας: περίπου 14,5 εκ.

Συνολικό μήκος: περίπου 32 εκ. / Μήκος λεπίδας: περίπου 16,5 εκ.


Προφίλ Καλλιτέχνη/Κατασκευαστή

Tsukiji Masamoto (築正本):
Ιδρυμένη πριν από πάνω από 150 χρόνια, η Tsukiji Masamoto είναι ένας από τους πιο σεβαστούς κατασκευαστές μαχαιριών στην Ιαπωνία. Γνωστή για τις χειροποίητες λεπίδες της που χρησιμοποιούνται από σεφ σούσι και επαγγελματίες της κουζίνας, η Masamoto συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία με τη σύγχρονη ακρίβεια.

Κατάσταση:

Παλαιωμένη κατάσταση με ορατή σκουριά, πατίνα και σημάδια χρήσης.

Τα ξύλινα χερούλια δείχνουν φθορές.

Δεν υπάρχει σημαντική δομική ζημιά.

Ιδανικό για συλλέκτες, αναστηλωτές ή επίδειξη.

Δεν υπάρχει κείμενο προς μετάφραση.

Ιαπωνία



Ειδοποίηση

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίπτωση.
Περίπου τρεις εβδομάδες χρειάζεται για να λάβετε κανονικά.
Οι δασμοί εισαγωγής, φόροι και τέλη δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές, οι τελωνειακές υπηρεσίες ή η εταιρεία courier στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας μέσω τηλεφώνου ή email για την εκτελωνισμό. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλάσια έξοδα αποστολής για την επαναποστολή.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.