1994 Graham's Single Harvest Tawny Port - Limited Bottling - Ντουέρο - 1 Φιάλη (0,75L)

Μονόσοδης Τάουνη
Μία από τις κλασικές vintage χρονιές του εικοστού αιώνα, που χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ισορροπία και φινέτσα.

Σχετικά
Το 1994 ήταν μια εξαιρετική χρονιά για το Douro. Εκτός από τις εξαιρετικές παρτίδες που επιλέχθηκαν για εμφιάλωση
Ως Vintage Port, ο Peter Symington επέλεξε άλλα εξαιρετικά κρασιά και τα προόρισε για μακροχρόνια παλαίωση σε δρύινα βαρέλια με ωριμασμένη γεύση. Ο γιος του Peter, Charles, τον βοήθησε να επιλέξει τα κρασιά για παλαίωση και τα έχει συνοδεύσει σε όλη τη διάρκεια του 23χρονου ταξιδιού τους στο Graham’s Lodge.

Γευσιγνωσία
Ροδοπέταλα, ανατολίτικα μπαχαρικά και καβουρδισμένο μέλι, επικαλυμμένα με γλυκά αρώματα βαλσάμικου και αποξηραμένου σύκου. Πλούσιο σώμα, ήρεμο με φρέσκες γεύσεις μπλε και μαύρων μούρων. Λεπτή επίγευση καβουρδισμένου καφέ. Όμορφα φρέσκες, πολύ έντονες και επίμονες γεύσεις. Δείχνει εξαιρετική δομή, ισορροπία και φινέτσα.

Εξυπηρέτηση
Συνιστάται το κρασί να σερβίρεται ελαφρώς δροσερό για να απολαμβάνει κανείς στο μέγιστο την γεύση του. Μόλις ανοιχτεί, το κρασί θα διατηρηθεί σε καλή κατάσταση για έως και 8 εβδομάδες.