1999, 2000 & 2001 La Rioja Alta, Viña Ardanza - Ριόχα Reserva, Reserva especial - 3 Bottles (0.75L)

Η La Rioja Alta ιδρύθηκε το 1890 στη γειτονιά «Estación» του Haro (La Rioja), όταν πέντε οικογένειες οινοπαραγωγών από τη La Rioja και το Βασκικό Κράτος αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να παράγουν κρασιά υψηλής ποιότητας χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους.

Οι ιδρυτικές οικογένειες περιελάμβαναν, μεταξύ άλλων, τις οικογένειες Ardanza, Puig de la Bellacasa, del Prado και Lacorte.

Το 1904, η αρχική οινοποιία συγχωνεύτηκε με μια άλλη ιδιοκτησία που ανήκε σε έναν από τους ιδρυτές (τον ίδιο τον Ardanza), ενοποιώντας αυτό που σήμερα είναι η La Rioja Alta, S.A.
Χάρη σε αυτήν την ένωση και τη δέσμευση να διατηρηθεί η παράδοση και η ποιότητα, το οινοποιείο άρχισε να χτίζει τη φήμη του.
Viña Ardanza 1999:
Αυτή η παλαιωμένη έχει υποστεί τη συνηθισμένη διαδικασία ωρίμανσης: 36 μήνες σε αμερικανικές δρύινες δεξαμενές.
Μετά από αυτά τα τρία χρόνια σε βαρέλι, εμφιαλώθηκε. Γενικά, τα κρασιά Reserva από αυτό το οινοποιείο περνούν επίσης μια περίοδο παλαίωσης στη φιάλη πριν κυκλοφορήσουν στην αγορά, επιτρέποντάς τους να εξελιχθούν σωστά.
Viña Ardanza 2000 (Reserva)
Όπως και το 1999: η ωρίμανση αποτελούνταν από 36 μήνες σε βαρέλια από αμερικανική δρυ.
Μετά την ωρίμανση σε βαρέλια, το κρασί εμφιαλώθηκε (τον Μάρτιο του 2004 σύμφωνα με τα αρχεία του οινοποιείου).
Σε μερικές παρτίδες, η παλαίωση επίσης εμφιαλώθηκε σε magnum.
Viña Ardanza 2001 (Ειδική Αποθεματική)
Σε αυτό το vintage 'Special Reserve', το κρασί ωρίμασε για 36 μήνες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια.
Έχει σημειωθεί ότι πραγματοποιήθηκαν χειροκίνητες αναρτήσεις (6 αναρτήσεις κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ωρίμανσης).
Μετά το παλαίωμα σε βαρέλι, το κρασί εμφιαλώθηκε και κυκλοφόρησε στην αγορά τον Σεπτέμβριο του 2005. Τα 36 μήνες που πέρασαν σε αμερικανικό δρυό δείχνουν μια μακρά και παραδοσιακή διαδικασία παλαίωσης—σύμφωνα με τις τυπικές απαιτήσεις για τα κρασιά «Reserva» από την ονομασία προέλευσης Rioja DOCa, που απαιτούν εκτεταμένη ωρίμανση τόσο σε βαρέλι όσο και σε μπουκάλι.
Ειδικότερα, η έκδοση «Special Reserve 2001», με την χειροκίνητη μεταφορά της, υποδηλώνει επιπλέον προσοχή στη διαδικασία παραγωγής οίνου—αυτό συνήθως οδηγεί σε πιο δομημένους, πολύπλοκους οίνους με καλές δυνατότητες παλαίωσης.
Αυτοί που το δοκίμασαν τονίζουν ότι είναι ένα κρασί «στην καλύτερή του φάση» μετά από 15-25 χρόνια, με μια ισορροπία μεταξύ εξέλιξης και δομής.
Πάντα σε ιδιωτικό κελάρι με ελεγχόμενη θερμοκρασία.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!!

Δεν πραγματοποιείται αποστολή στις ακόλουθες χώρες.
ΕΛΒΕΤΙΑ-ΝΟΡΒΗΓΙΑ-ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ-ΡΩΣΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ-ΜΑΛΤΑ-ΚΑΝΑΡΙΕΣ ΝΗΣΟΙ-ΜΑΔΕΪΡΑ.