2021 Francois Carillon - Puligny Montrachet - 3 Bottles (0.75L)

09
ημέρες
18
ώρες
43
λεπτά
45
δευτερόλεπτα
Τρέχουσα προσφορά
€ 150
χωρίς τιμή ασφαλείας
9 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
ieΠλειοδότης 9258 150 €
frΠλειοδότης 4000 3 €

Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 121980 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Francois Carillon Puligny Montrachet Chardonnay 2021, 3 φιάλες των 0,75 L.

Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης

Περιγραφή από τον πωλητή

Έτος Συγκομιδής: Λεπτότητα και Ωριμότητα σε Ισορροπία
Ο François χαρακτηρίζει το 2023 ένα καλό έτος, συγκρίσιμο σε ωριμότητα με το 2018. Η συγκομιδή ξεκίνησε στις 1 Σεπτεμβρίου, πριν από το μεγάλο καύσωνα, και ολοκληρώθηκε στις 12 Σεπτεμβρίου. Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των σταφυλιών, τα μάζεψαν νωρίς, μέχρι περίπου τις 11:30 μ.μ. Η οξύτητα είναι πιο ήπια από το 2022, αλλά τα κρασιά διαθέτουν αρκετή ένταση ώστε να προσδίδουν στην ώριμη φρουτένια γεύση κομψότητα και ενέργεια.

Η μέθοδος του François
Χρησιμοποιεί μια συνεπή προσέγγιση για τα κρασιά του. Τα σταφύλια πιέζονται απαλά, και η ζύμωση και η μετα-ζύμωση πραγματοποιούνται σε δρύινα βαρέλια, από τα οποία το 10 έως 15 τοις εκατό είναι καινούρια. Τα κρασιά στη συνέχεια ωριμάζουν για δώδεκα μήνες πάνω σε λεπίτσες ζύμης σε ξύλινα βαρέλια. Ακολουθεί περαιτέρω έξι μήνες ωρίμανσης σε ανοξείδωτο ατσάλι για διατήρηση της φρεσκάδας.

Ιστορία πωλητή

Εξειδικευόμαστε σε κρασιά του Παλαιού Κόσμου και σε παλαιότερες χρονιές.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Έτος Συγκομιδής: Λεπτότητα και Ωριμότητα σε Ισορροπία
Ο François χαρακτηρίζει το 2023 ένα καλό έτος, συγκρίσιμο σε ωριμότητα με το 2018. Η συγκομιδή ξεκίνησε στις 1 Σεπτεμβρίου, πριν από το μεγάλο καύσωνα, και ολοκληρώθηκε στις 12 Σεπτεμβρίου. Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των σταφυλιών, τα μάζεψαν νωρίς, μέχρι περίπου τις 11:30 μ.μ. Η οξύτητα είναι πιο ήπια από το 2022, αλλά τα κρασιά διαθέτουν αρκετή ένταση ώστε να προσδίδουν στην ώριμη φρουτένια γεύση κομψότητα και ενέργεια.

Η μέθοδος του François
Χρησιμοποιεί μια συνεπή προσέγγιση για τα κρασιά του. Τα σταφύλια πιέζονται απαλά, και η ζύμωση και η μετα-ζύμωση πραγματοποιούνται σε δρύινα βαρέλια, από τα οποία το 10 έως 15 τοις εκατό είναι καινούρια. Τα κρασιά στη συνέχεια ωριμάζουν για δώδεκα μήνες πάνω σε λεπίτσες ζύμης σε ξύλινα βαρέλια. Ακολουθεί περαιτέρω έξι μήνες ωρίμανσης σε ανοξείδωτο ατσάλι για διατήρηση της φρεσκάδας.

Ιστορία πωλητή

Εξειδικευόμαστε σε κρασιά του Παλαιού Κόσμου και σε παλαιότερες χρονιές.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Λεπτομέρειες

Vintage
2021
Παραγωγός
Francois Carillon
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Γαλλία
Περιοχή
Puligny Montrachet
Grape varieties
Chardonnay
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Πωλήθηκε από τον/-ην
ΟλλανδίαΕπαληθεύτηκε
750
Πουλημένα αντικείμενα
100%
protop

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Κρασί