Glencadam Reserva PX; Reserva de Porto Tawny - 70cl - 2 μπουκαλιών

Το Glencadam Reserva PX Single Malt Scotch Whisky δημιουργείται προσεκτικά από τον Master Distiller της Glencadam σε μικρές παρτίδες. Από τα ιστορικά αποθηκευτικά κελάρια dunnage της Glencadam, έχει επιλεγεί προσεκτικά ένα μοναδικό malt ωριμασμένο σε εξαιρετικά αμερικανικά δρύινα βαρέλια ex-bourbon. Το single malt σε αυτά τα βαρέλια έχει στη συνέχεια αρμονικά συνδυαστεί και ολοκληρωθεί σε χειροποίητα επιλεγμένα Pedro Ximénez Sherry butts, προερχόμενα από την Ανδαλουσία, Ισπανία.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Ρετσίνα: Πλούσια αρώματα από Χριστουγεννιάτικο πουτίγκα, αποξηραμένα σύκα και σκούρα σοκολάτα, συνδυασμένα με κέδρος και γαρίφαλο.
Γεύση: Γλυκές στρώσεις σιροπιού σφένδαμου, τρουφών και δαμάσκηνων αναμειγμένες με κερασάκια μαρασκίνο, βούτυρο μπράντυ και Black Forest Gateaux.
Θερμές εντυπώσεις από cinder toffee, fruit cake και crystallised ginger που εξασθενούν σε μια επίγευση από cherry jam και espresso coffee.

Το Glencadam Reserva de Porto Tawny Single Malt Scotch Whisky δημιουργείται με μεγάλη προσοχή σε μικρές παρτίδες από τον Master Distiller, ο οποίος επιλέγει single malt από τα ιστορικά αποθηκευτικά κελάρι του Glencadam. Ωριμάζει σε εξαιρετικά δρύινα βαρέλια αμερικανικού ουίσκι, και το single malt συνδυάζεται και τελειώνει σε χειροεπιλεγμένα βαρέλια Tawny Port από την Πορτογαλία. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και πολύπλοκο ουίσκι με νότες από σκοτεινά φρούτα, γλυκάνισο και μπαχαρικά ψησίματος, μια γεύση με στρώματα από φραγκοστάφυλο, μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου, καραμέλες με μελάσα και μπαχαρικά κέδρου, και ένα τελείωμα με ζεστές νότες από καρύδι, χρυσό σιρόπι και ψητά ξύλινα μπαχαρικά. Βαρελοποιημένο στο 46% ABV, διατηρεί το φυσικό του χρώμα και παραμένει χωρίς ψυχρή διήθηση.