1988 Biondi Santi, Tenuta Greppo - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο - 1 Φιάλη (0,75L)

Το Brunello di Montalcino 1988 «Il Greppo» είναι ένα εκλεκτό κρασί που παράγεται από την ιστορική εταιρεία Biondi Santi, θεωρούμενη δημιουργός του πρώτου Brunello. Είναι μια εσοδεία πολύ εκτιμημένη, γνωστή για την μακροζωία και την κομψότητά της.
Χαρακτηριστικά
Εταιρεία: Biondi Santi, Tenuta Greppo.
Έτος: 1988, θεωρείται εξαιρετικό με μια εποχική πορεία που χαρακτηρίζεται από μια βροχερή άνοιξη και ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.
Αμπελοοινική ποικιλία: Παραγόμενο αποκλειστικά με επιλεγμένους κλώνους Sangiovese Grosso (BBS11).
Ωρίμανση: Ωρίμασε για 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια της Σλαβονίας, ακολουθούμενη από μακρά ωρίμανση στη φιάλη.
Σημειώσεις δοκιμής: Το κρασί παρουσιάζει μια σύνθετη και πανέμορφη μύτη, με αρώματα από μούρα, υποβόσκο, δέρμα, αναθυμιάσεις μέντας και κόκκινο πορτοκάλι. Στο στόμα είναι μαλακό, βελούδινο, αρωματικό, επίμονο και διαθέτει μια εκπληκτική οξύτητα που το διατηρεί ζωντανό παρά την ηλικία του.