[Cassandre] Etablissements Nicolas ; Draeger - Catalogue Nicolas - 1929
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Mariano Villegas - Yelmos del Agua [Lim.ed. nº 2 de 30] - 1988
Jean Lavalle - Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte-d'Or - 1855
Almanach des gourmands - Manuel des amphitryons - 1808
collectif - Papilles, N° 32 - 2008
Zierikhoven, Catharina - Volkomen Nederlandsch kookkundig woordenboek - 1772
Briand - Dictionnaire des Alimens, vins et liqueurs… - 1750
Yaninck Alleno - Ma cuisine française - 2014
François Massialot - Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois - 1748
Urbain Dubois & Emile Bernard - La Cuisine Classique - 1879
[Roret] M. Morin - Manuel de l'amidonnier et du vermicellier - 1830
Mary Foote Henderson - Practical Cooking and Dinner Giving. A treatise containing practical instructions. New York America - 1880
Wildman / Soresi - La Cura delle Api - 1771
André Derain / Thierry Maulnier [Nicolas] - Le Génie du Vin - 1972
Raoul Dufy / Gaston Derys [Nicolas] - Mon Docteur le Vin. Aquarelles de Raoul Dufy - 1936
[Kees Van Dongen] Etablissements Nicolas - Liste des grands vins - Sous le signe de quelques jolies filles - 1954
[A.M. Cassandre] Etablissements Nicolas ; Draeger - Liste des Grands Vins Nicolas - 1931
[Draeger] Etablissements Nicolas - Liste des Grands Vins fins - 1930
Roger Broders / Delbeck - Collection de 11 Menus champagne Delbeck Illustrés avec Chansons - 1920
Laurent Tailhade - Petit bréviaire de la gourmandise - 1914
Nicolas Bernard Buffet ; Chapelain Midy; Claude Schurr - Liste des grands Vins des Etablissements Nicolas - 1963/1973
Mme Cl. Faure / René Guillermin. - La Cuisine hygiénique. Menus au jour le jour. 180 recettes culinaires - 1923
Mrs. de Salis / Amy Atkinson & Grace Holroyd - 2 books : Savouries a la mode / Practical cookery, a collection of reliable recipes - 1887/1906
Mrs Isabella Beeton - Mrs Beeton's every day cookery - 1890
A. Escoffier - Le Livre des Menus (150 anniversaire ed.) - 1922/1996
Mrs Beeton - Mrs Beetons book of household management - 1889
Auguste Escoffier - Handboek voor de keuken / Handboek voor hotel, cafe, restaurant - 1952/1954
Bertall - Bertall- Physiologie du Goût - 1864
Auguste Escoffier - Het kookboek van de klassieke keuken - 2006
Brillat Savarin/Alphonse Karr/Bertall - Physiologie du gout précédée d'une notice - 1864
Charles Dormontal - Florilège des Grands Vin de Bordeaux. - 1932
Collectif - Bourgogne Vins Actualités. - 1993/1998
Edouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1957
Jules Ventre - Traité de Vinification pratique et Rationnelle - 1943
L. Castermant - Cours pratique de laiterie, fabrication de beurre & de differents fromages de choix. - 1892
LMDW - On The Road - 2017
Louis Liger - Le ménage des champs et de la ville ; ou nouveau cuisinier françois, accommodé au goût du tems - 1714
Marcel Cottenceau, Jean-Francois Deport, Jean-Pierre Odeau - Tratado de Charcuteria Artesana - Tratado de Charcuteria Artesana - 1997
Martin Montorgueil - Monseigneur le Vin - 1924/1927
Moderne kookkunst / Oma's indische keukengeheimen [en 11 andere] - 1928/1981
Nathan Myhrovold - Modernist Cuisine at Home - 2013
Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1949
M. Wermenbol-Eich - AGA kookboek - 1949
Tante Mag - La Cuisine pas chère Gibier - 1930
Thijs Dekker - Viergangen - 1997
Auguste Escoffier - Ma Cuisine - 1934/1988
Thomaz Souto Corrêa - Jun Sakamoto O Virtuose Do Sushi - 2008
Alfred Berod / Pierre Mengelatte / Collectif - Le savoir culinaire / Recettes fondamentales / La table gourmande - 1950
Stanislas Martin - Physiologie des substances alimentaires, ou Histoire physique, chimique, hygiénique et poétique - 1853
Brillat-Savarin / Diane De Keyzer - Lot kookboeken over historiek van onze voeding - 1968/2002
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Daniel menand - Les recettes glacées de l'école lênotre - 1995/1995
Escoffier - Maguelonne Toussaint-Samat, Mathias Lair - Escoffier Kochkunstführer-guide culinaire- Grande et petite Histoire des Cuisiniers - 1989/2016
Frank Fol, Peter Goossens, Jonnie Boer - Serie kookboeken van topchefs ( België en Nederland ) - 7 - 1993/2008
Journal de Cuisine - Le Pot-au-feu - 1904
Mrs Beeton - Mrs Beeton’s Cookery Book. - 1896
Saturnino Calleja Fernández - El Cocinero Práctico - 1899
Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise - 1901
Menukaart [set of 20] - 1910/1900
Franz Goeschke - Das Buch der Erdbeeren - 1888
Mrs Arthur Webb - War-Time Cookery - 1939
Octave Dubois - Traité théorique et pratique des aliments et des boissons - 1891
Georges Montorgueil; Louis Forest / Jeanjean; René Lissac; Carlegle; Martin; Armand Vallée - Monseigneur Le Vin - 1924/1928
A lady - The new London cookery, and complete domestic guide : 12 engraved plates - 1831
Un bourgeois parisien - Pierre Gaxotte - Le Ménagier de Paris - Traité de morale et d’économie domestique - 1961
Alfred Suzanne / Gérard Tantet - Cent cinquante manières d'utiliser les restes - 1892
Edouard Nignon / Grignon - Robert de Flers - Les Plaisirs de la Table - 1930
Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante - 1852
S.Schreger - Kakao-Schokolade-Zuckerwarenfabrikation inkl. Rezeptionen f. Schokolade - 1918
Humblot, Edy Legrand, Galanis, Georges Rohner, Minaux - Liste des grands vins Nicolas: Don Quichotte, Mexique, Japon, Paris, Ile-de-France, Antilles - 1932/1962
Jules Guyot - Culture de la Vigne et Vinification - 1864
Olivier Roellinger - Le livre d'Olivier Roellinger - 1994
Lizzie Heritage - Cassell's new universal cookery book - 1896
Mrs Beeton - Mrs Beeton's household management [16 colour plates] - 1953
Louis-Eustache Audot - La Cuisnière de la Campagne Et De La Ville ou Nouvelle Cuisine Economique - 1836
M. Burnet - Dictionnaire de Cuisine et d'Economie Ménagère - 1836
Mme Fernand Point; Fernand Point; Dunoyer de Segonzac - Ma Gastronomie - 1969
Maria Chiarelli / De la Tour - Simple et savoureuse cuisine corse. - 1982
François Massialot - Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois; [Volume Three only] - 1730
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Pascal Remy - El Inspector se sienta a la mesa - 2004
L. Mathieu / R. Mathieu - Problème pratiques sur la vinification. [ Opérations sur les Mouts ou la Vendange; Fermentation; - 1900
Ch. Cocks & Ed. Feret - Bordeaux et ses vins - 1893
François Bonal - Le livre d'or du Champagne - 1984
François Massialot - Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs, Et Les Fruits; - 1740
Louis Corn - Alin Caillas - Les produits Ruche Le miel LaCire Propolis, L'Apiculture Familiale - 1941/1947
Emile Bauwens , Raymond Queneau , Félix Labisse - Livre de Cocktails - 1949
Luise Schäfer - Gut kochen und haushalten. Das Kochbuch für jede Frau - 1939
M. Minnaert - De natuurkunde van 't vrije veld - 1968/1975
Louis Larmat - Atlas de la France vinicole les vins bourgogne - 1942
Wiener Kochbuch - Das kleinste kochbuch der welt - 1900
Louis Liger - La Nouvelle Maison Rustique - 1775
Fortin - Les Délices de la campagne - 1700