2019 Vie di Romans Bianco "Flors di Uis" - Friuli Venzia Giulia - 3 Magnums (1.5L)

Description
2019 Vie di Romans Bianco "Flors di Uis" - Friuli Venzia Giulia - 3 Magnums (1.5L)
White wine - Italy - 95/100 points, Robert Parker

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Il Flors di Uis della cantina Vie di Romans è un vino bianco intenso e aromatico prodotto a Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia, in Friuli Venezia Giulia. Questa espressione è ottenuta da un blend di uve Malvasia Istriana, Riesling Renano e Tocai Friulano provenienti dai vigneti Boghis, Ciampagnis e Vie di Romans situati a circa 29-34 metri di altitudine con diverse esposizioni. Le viti, che hanno un’età media di circa 25 anni, vengono allevate a spalliera con il metodo di potatura a guyot e a cordone speronato su terreni ricchi di scheletro caratterizzati da suoli limoso-argillosi di colore rossiccio, dovuto alla presenza di ossido di ferro. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 60 ettari vitati, oggi gestita da Gianfranco Gallo che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica, ha affermato uno stile qualitativo unico e di grande personalità.

Il Flors di Uis di Vie di Romans è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte interamente a mano nella prima metà del mese di settembre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e sottoposti a una breve macerazione a freddo per poi essere pressati e svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata di circa 16-19 °C per almeno 18-22 giorni. Successivamente si procede all’affinamento del vino per almeno 8 mesi in contenitori di acciaio inox sui propri lieviti, per poi essere imbottigliato e proseguire la sua maturazione in bottiglia per ulteriori 10 mesi prima della messa in commercio.


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Lot details
Type
White wine
Vintage
2019
Producer, Name of wine
Vie di Romans Bianco "Flors di Uis"
Number of bottles
3
Bottle size
Magnums (1.5L)
Country
Italy
Region
Friuli Venzia Giulia
Label Condition
Fully intact, readable label
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Critic Score
95/100 points, Robert Parker
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