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2014 Quintarelli "Ca' del Merlo" - Veneto - 2 Bottles (0.75L)

2014 Quintarelli "Ca' del Merlo" - Veneto - 2 Bottles (0.75L)

Description
2014 Quintarelli "Ca' del Merlo" - Veneto - 2 Bottles (0.75L)
Red wine - Italy - 96/100 points, Stephen Tanzer

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Il Rosso “Ca’ del Merlo” è un sapiente assemblaggio composto da diverse uve, frutto dell’esperienza di Quintarelli nella realizzazione di grandi vini. Un vero e proprio puzzle di vitigni, che dà vita a profumi intensi e a un sorso dove, grazie anche ai sette anni di affinamento in legno, struttura e morbidezza si fondono in una pregevole beva. Un’etichetta da considerare anche come un investimento lungimirante, visto che ha la capacità di evolvere e maturare in bottiglia anche per un periodo superiore ai prossimi 10 anni.

Ca’ del Merlo è un Rosso che nasce da un accurato blend da cui si evince la grande capacità della cantina Quintarelli nell’arte del taglio. Troviamo infatti Corvina, Corvinone e Rondinella a costituire l’ossatura del vino, a cui si aggiunge un 15% composto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese. Le uve di queste varietà, una volta raccolte, macerano per circa 3-4 giorni, per poi fermentare grazie alla presenza di lieviti indigeni. Si effettua poi una seconda rifermentazione alcolica utilizzando la tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone. In seguito si passa all’affinamento, che si protrae per ben 84 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.



Shipping Details:
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Labels, capsule and wine level in excellent status, please see the original pictures.
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1965_2788

Lot details
Type
Red wine
Vintage
2014
Producer, Name of wine
Quintarelli "Ca' del Merlo"
Number of bottles
2
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country
Italy
Region
Veneto
Label Condition
Fully intact, readable label
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Critic Score
96/100 points, Stephen Tanzer
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