Kaputt Laranja é um vinho branco de curtimenta, proveniente de uma vinha localizada junto à adega do Barão de Vilar. Vinificação: O processo de vinificação é semelhante ao do vinho tinto, com a fermentação a acontecer em contacto com as películas das uvas. Após a fermentação alcoólica, as películas são prensadas e todo o vinho foi transferido para barricas de 225L de carvalho francês e envelhecido durante um período de 30 meses antes de ser engarrafado. O Kaputt Curtimenta é uma edição limitada de 2660 garrafas. Notas de Prova: Tonalidade amarelo-palha refrescante. Este vinho apresenta um perfil aromático rico e complexo, expressando aromas primários de fruta bem madura e notas de laranja confinada. Bom volume de boca e frescura, que equilibram de forma harmoniosa com os taninos. Teor Alcoólico: 13,5% Vol. KAPUTT 40 MESES é a seleção de 4 barricas novas de carvalho francês ESQUECIDAS desde as vindimas de 2018. Depois de um estágio de 40 meses nas mesmas barricas, o lote foi para uma pequena cuba de inox onde esteve 4 meses até ter recebido luz verde da equipa de enologia para integrar a linha KAPUTT. Cor rubi aberto. Aroma intenso, complexo e harmonioso, notas de fruta preta madura, balsâmicas e de especiarias. Na boca é complexo e muito equilibrado confirmando as notas aromáticas, limpo com bons taninos, bom volume e estrutura. Final intenso e persistente. Medalha de Ouro – Fórum de Enólogos Novembro 2023 17,5 pontos – Revista Vinho Grandes Escolhas Dezembro 2023 Teor alcoólico: – 14.5%vol Longevidade: – 15 a 20 anos KAPUTT BRANCO é uma gama de vinhos produzidos em pequenas quantidades reflexo de experiências peculiares. Cor amarelo pálido. Aroma muito complexo, onde sentimos a idade de alguns dos vinhos, com notas de frutos secos e tília, com algumas especiarias no final. Na boca confirmamos a complexidade aromática num conjunto com boa acidez e estrutura e a madeira muito bem integrada. Final longo e persistente. Teor alcoólico: – 13%vol Longevidade: – 15 a 20 anos