Ce millésime 2013 incarne toute la finesse du travail de Juliette Joblot : un vin rouge élégant, tendu et pur, issu d’un terroir exceptionnel à Givry. Le Pied de Chaume se distingue par sa fraîcheur, sa structure et son fruité éclatant. Notes de dégustation : Robe : rouge rubis moyen, encore vive au bord du verre Nez : expressif sur la cerise noire, la framboise, avec des touches de violette, de chêne discret et de notes épicées (poivre, réglisse) Bouche : attaque fraîche, belle acidité, tanins présents mais bien intégrés. Le vin est pur, tendu, avec une finale légèrement austère mais très nette Style : vin de haute précision, avec un fruité frais et une belle tension. Moins charnu que d'autres cuvées du domaine, mais très réussi compte tenu du millésime