No. 99211536

2024 Castello della Sala, Conte della Vipera - Umbria IGT - 6 Bottles (0.75L)
No. 99211536

2024 Castello della Sala, Conte della Vipera - Umbria IGT - 6 Bottles (0.75L)
Descrizione:
Bianco elegante e fresco, ottenuto da un blend di Sauvignon Blanc (80%) e Sémillon (20%). Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi intensi di agrumi, frutta tropicale e fiori bianchi, con delicate sfumature minerali. Al palato è vivace, equilibrato e persistente, con ottima armonia tra acidità e morbidezza.
Vitigni: Sauvignon Blanc – Sémillon
Gradazione alcolica: ~12-12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Vinificazione e affinamento:
Vendemmia manuale, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a bassa temperatura per preservare aromi e freschezza. Affina per alcuni mesi in acciaio e in bottiglia.
Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo, si sposa con crostacei, pesce crudo, primi piatti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Perché sceglierlo:
Un bianco contemporaneo ed elegante, espressione del terroir del Castello della Sala, tra i più apprezzati della famiglia Antinori.
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Imballaggio e Spedizione
• Bottiglia protetta con imballo antiurto professionale certificato, specifico per il trasporto di vini.
• Spedizione tramite corriere tracciato e assicurato.
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