2020 Christophe Pichon, Saint-Joseph, VDP Collines Rhodaniennes "Diapason" - Rhône - 6 Bottles (0.75L)

Le domaine Christophe Pichon, réparti sur 30 hectares, est situé au Nord de la Vallée du Rhône.
Depuis plus de 35 ans, la famille de Christophe Pichon travaille avec passion pour présenter des vins d'une finesse et d'une élégance incomparables.
Christophe a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat.
Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.
La viticulture est menée en lutte raisonnée, avec un travail des sols soigné et des vendanges manuelles pour préserver la qualité des raisins.

Saint-Joseph : une pointe de roussanne (2%) en appoint de la marsanne dans ce blanc à l'élégante robe de blé blond, au nez intense de fleurs capiteuses et de mirabelle, souligné par un léger boisé vanillé.
Enrobée de fruit blanc, la bouche offre une texture riche mais sans lourdeur, tonifiée par une fine amertume de noisette fraîche pour une finale sur une touche citronnée.
Un saint-joseph expressif et solaire.

VDP Diapason : ce Vin De Pays 100% viognier est une pépite.
Un blanc aromatique et frais.
Arômes de pêche, poire et fleurs blanches.
Bouche ronde, harmonieuse et délicate.
Les vendanges sont réalisées manuellement.
La vinification se déroule par une fermentation et un élevage en fûts de chêne pendant 9 mois.

Bouteilles conservées dans une cave à vins Liebherr.
Les photos font partie intégrante de la description.
Expédition soignée uniquement vers les pays de l'Union Européenne mentionnés dans la liste.