Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50 L
1 Magnum Bottle
Gin

MAESTRO DISTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: Enebo junípero, manzana silvestre Esmolfe, verbena de limón, piel de naranja y de limón, semilla de cilantro, clavos, vainilla, canela.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Parte de una destilación basada en la fresca manzana Esmolfe Bravo. Todas las botánicos se destilan por separado y el contenido alcohólico se corrige posteriormente y se realiza una mezcla con todos los destilados. Después, se realiza una infusión posterior a la destilación con canela y vainilla.

NOTAS DE CATA
Es un gin suave con un aroma único, dominado por los sabores cítricos –provenientes de la piel de naranja–, la dulzura suave de la manzana Bravo de Esmolfe y la vainilla, así como el enebro identificable. Los toques más sutiles de este gin provienen de los clavos y las semillas de cilantro, y al final de la cata, se deja sentir el ligero picante de Lúcia-Lima.

HISTORIA
Lo que distingue a Sharish Gin es que usamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación utilizado con alambiques portugueses tradicionales y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en gin sin pensar en el hombre. Y su historia como creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad emprendedora, António Cuco pasó de ser un simple aficionado a la bebida gin a convertirse en un verdadero “alquimista de sabores”, siendo capaz de crear una marca emblemática e reconocida a nivel internacional.
Como inspiración, António Cuco volvió a rescatar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su bisabuela le daba para comer en el mercado de Borba, y la verbena, un aroma que le recordaba al té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece sin cambios, pasó de ser una bebida artesanal, hecha para regalar a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y a una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a R$1.300.000,00 (2018). Es en la destilería Sharish Gin donde se encuentra el primer y único Centro de Interpretación del Gin en la Península Ibérica, donde más de 6.000 personas han pasado en un solo espacio y en un solo año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

TENGA EN CUENTA: Esta es una subasta recurrente. El número(s) de sello que vea en las fotos puede diferir del/los de su botella.