2008 Dom Pérignon - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

+++ No agrupación de lotes. Cada lote se envía por separado +++

1 x Botella de 2008 Dom Pérignon Brut Vintage Champagne de Francia.

La botella está absolutamente en perfecto estado. De nuestra colección de existencias privadas - Conservada en nuestro sótano de temperatura controlada en condiciones impecables.

Sobre Dom Pérignon 2008
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2008 estuvo dominado por cielos grises y nublados, una excepción en una década caracterizada por un sol generoso y audaz. Justo cuando la vendimia comenzaba, las condiciones climáticas fueron finalmente perfectas: cielos azules y vientos del norte noreste prolongados. Las uvas maduraron más de lo que nadie se atrevía a esperar, y tenían un equilibrio verdaderamente excepcional. Las vides estaban en perfecta salud.

Después de un largo periodo de reticencia, el vino finalmente se está abriendo. Hay un equilibrio completo entre la nariz y el paladar. Su carácter delgado, minimalista, puro, afinado y atlético ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la añada está notablemente bien integrada. Su persistencia es principalmente aromática, gris, ahumada y muy prometedora.

Notas de cata Críticos
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100 Puntos Jane Anson (2021)
Con facilidad, el mejor Champagne que he probado en todo el año, en una comida en un château. No pude dejar de pensar en él, y finalmente compré una botella para el 50º cumpleaños de mi esposo. Cuánta potencia y precisión, mientras conserva la delicadeza, el glamour fácil y la entrega de acideces frescas y cítricos jugosos que resulta tan adictiva. Al abrirse, se despliegan en la copa brioche tostado, raíz de regaliz y concha de ostra.
Richard Geoffroy, maestro bodeguero.

98 James Suckling (2022)
Profundo y generoso, pero impulsado, con notas deliciosas de mantequilla salada y caramelo salado bajo el limón inicial y la tiza. Se expande realmente en el paladar en todas direcciones. Crema de limón y masa quebrada. Cremoso, pero respaldado por una columna vertebral de acidez a lo largo.

96 Puntos Vinous - Antonio Galloni (2021)
El Dom Pérignon 2008 es un Champagne enorme y poderoso y, además, claramente uno de los vinos de la añada. Esta es una de las botellas más reservadas que he probado. Tanto así que estoy pensando en no abrir más botellas. ¡El 2008 siempre ha ofrecido una destacada interacción entre fruta y estructura! Hoy, la riqueza de la fruta es especialmente evidente. Los lectores que posean el 2008 deberían estar encantados, pero la paciencia es necesaria.

El envío es solo desde/hacia la CONTINENTAL DE LA UE (sin islas) en caja de cartón protectora certificada.