M. Burnet - Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère - 1836

Descripción
M. Burnet - Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère - 1836
Cocina, comida y bebida - Cantidad: 1 - Libro

An important and thorough encyclopedia of cuisine and kitchen management. First & only edition (from 1836). Text in two columns. Eleven plates (COMPLETE - usually these plates, which concern the arrangement of the table, are incomplete in other copies or even completely missing ), plus illustrations in the text.
Only in fair condition. Contains many stains and some halos at the top of the pages (especially up to page 50, and from page 740 to the end, including the plates).
Very well bound book with a new cover.
Piuctures are part of the description.

Detalles del lote
Objeto
Libro
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Autor/ Ilustrador
M. Burnet
Título del libro
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère
Estado
Regular
Año de publicación artículo más antiguo
1836
Edición
Primera edición
Idioma
Francés
Lengua original
Yes
Editorial
Paris, à la Librairie Usuelle
Encuadernación
Libro de tapa dura
Número de páginas
788
Dimensiones
24×15 cm
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