1997 W. & J. Graham's, Single Harvest Tawny Port - Embotellado en 2023 - Oporto - 1 Botella (0,75 L)

Cosecha Única Tawny
Acerca de
En el momento de la cosecha de 1997, el actual enólogo principal de Graham, Charles Symington, era aprendiz de su padre, Peter. Ese año produjo vinos excepcionales y, aunque algunos fueron embotellados como Vintage Port, Peter eligió algunos de los mejores para un envejecimiento prolongado en madera. Más de 25 años después, Charles ha seleccionado las barricas restantes para una embotellado limitado.

Saboreo
Aromas encantadores de mermelada con trazas de vainilla, caramelo suave, y notas de miel y pasas. Los sabores de fruta roja brillante se redondean con la crianza en barrica, pero aún son frescos y vitales, con una acidez cítrica subyacente que aporta equilibrio y aplomo al vino. Retrogusto satisfactoriamente largo, con una sutil combinación de nueces, té y tabaco.

Sirviendo
Se recomienda servir el vino ligeramente frío para disfrutarlo en su mejor momento. Una vez abierto, el vino se mantendrá en buenas condiciones hasta por 8 semanas.