1999 Grans-Fassian, Tritenheimer Apotheke Riesling, Amazing Goldkapsel - Mosela Auslese - 3 Botellas (0,75 L)

Precio sin reserva para el Trío Atemporal: 1999 Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel. 3x750ml.

Esta es una propuesta excepcional y extraordinaria: un trío de Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel de 1999. Con un cuarto de siglo de antigüedad, estos vinos, procedentes de una legendaria finca del Mosela, son un testimonio de la capacidad de envejecimiento de un Riesling excepcional y una oportunidad para adquirir una pieza de la historia vitivinícola perfectamente madurada.

La Bodega: Un legado de perfección
La bodega Grans-Fassian ha pertenecido a la misma familia durante casi 400 años, con una tradición vitivinícola que se remonta a 1624. La era moderna de la finca comenzó en 1982 con la llegada de Gerhard Grans, quien expandió meticulosamente el viñedo y se centró en la producción de vinos de la más alta calidad. Su incansable labor le valió a la finca reconocimiento internacional y una reputación por crear elegantes Rieslings con un marcado carácter mineral. La bodega es miembro orgulloso de la prestigiosa VDP (Asociación de Bodegas Prädikat Alemanas) desde 2001, una marca que refleja constantemente su compromiso con la excelencia.

El Viñedo: La legendaria "Apotheke"
El vino procede de Trittenheimer Apotheke, un viñedo VDP Grosse Lage (Grand Cru), ampliamente reconocido como uno de los mejores del Mosela. El nombre "Apotheke", que significa "farmacia", rinde homenaje al poder restaurador, casi medicinal, de los vinos de este lugar. El viñedo se caracteriza por sus laderas increíblemente empinadas, orientadas al sur, con una pendiente de hasta el 65 %. Los suelos pedregosos y accidentados de pizarra del Devónico obligan a las vides a excavar profundamente en busca de nutrientes, creando una profunda mineralidad y un carácter frutal concentrado, sello distintivo del Mosela.

El vino: Auslese Goldkapsel de una añada famosa
La denominación "Auslese Goldkapsel" en estas botellas indica una selección de las mejores uvas con un mayor nivel de madurez y concentración. La cosecha de 1999 fue un año difícil, pero bodegas de primer nivel como Grans-Fassian, con su disciplinada viticultura y una cuidadosa selección, lograron producir vinos de gran calidad y concentración. Este Auslese es un ejemplo perfecto de la "victoria del superviviente", que demuestra la potencia y la pureza que un gran enólogo puede lograr incluso en un año difícil. Ha recibido grandes elogios, incluyendo una puntuación de 90 puntos de Wine Spectator, que lo describió como poseedor de un "magnífico equilibrio e integración de todos los elementos".

Procedencia: Impecable y rastreable
El factor más importante para un vino de 25 años es su procedencia, y este lote es impecable. Estas botellas se adquirieron directamente en la finca Grans-Fassian. Desde 2006, se han conservado profesionalmente en la Bodega OHMS, donde se han mantenido en condiciones ideales de temperatura y humedad.

Su impecable estado, con altos niveles de llenado y cápsulas intactas, es resultado directo de este meticuloso cuidado. Esta trazabilidad histórica confirma su autenticidad y perfecto almacenamiento, ofreciendo una oportunidad única de disfrutar de un Riesling del Mosela maduro en su mejor momento.