Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist - b. 2006 - 70 cl

Destilado en 1990 en la histórica destilería Ardbeg, fundada en 1815 en la ventosa Isla de Islay, Airigh Nam Beist representa un lanzamiento temprano fundamental en la revitalización moderna de la destilería. Nombrado por el lago central que abastece de agua a Ardbeg, esta expresión de añada muestra el carácter intensamente turba de la destilería, equilibrado por una sorprendente dulzura a miel. La añada de 1990 ofrece una sensación en boca rica y aceitosa, con notas de humo torrefacto y brillo cítrico, encarnando el perfil clásico de Islay por el cual Ardbeg es reconocido. Embotellado en 2006 con un 46% de alcohol por volumen, ‘el Beist’ – pronunciado ‘Arry nam Baysht’ – es ahora una expresión muy codiciada de una destilería arraigada en la tradición.